Nosalty logó

Szilvás gombóc Renike konyhájából

Name: Szilvás gombóc Renike konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Burgonya; 40 dkg Finomliszt amennyit felvesz a tészta; 1 db Tojás; 1 kávéskanál Só; 1 ek Sertészsír; 1 ek Margarin vaj; 5 púpozott ek Búzadara; 20 db Szilva; 10 dkg Zsemlemorzsa morzsához; 5 dkg Cukor morzsához; 1 dl Napraforgó olaj morzsához

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db burgonya
40 dkg finomliszt (amennyit felvesz a tészta)
1 db tojás
1 kávéskanál só
1 ek sertészsír
1 ek margarin (vaj)
5 púpozott ek búzadara
20 db szilva
10 dkg zsemlemorzsa (morzsához)
5 dkg cukor (morzsához)
1 dl napraforgó olaj (morzsához)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

707

Kalória

14.5g

Fehérje

116.4g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

257.9g

Víz

32.4g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

31.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

83g burgonya

48 kcal
67g finomliszt

243 kcal
9g tojás

12 kcal
1g só

0 kcal
3g sertészsír

23 kcal
2g margarin

12 kcal
13g búzadara

45 kcal
233g szilva

101 kcal
17g zsemlemorzsa

66 kcal
8g cukor

32 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal

Összesen 707 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

500g burgonya

289 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
55g tojás

69 kcal
4g só

0 kcal
15g sertészsír

135 kcal
10g margarin

72 kcal
75g búzadara

270 kcal
1400g szilva

605 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
50g cukor

194 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 4236 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

18.6g burgonya

11 kcal
14.8g finomliszt

54 kcal
2g tojás

3 kcal
0.1g só

0 kcal
0.6g sertészsír

5 kcal
0.4g margarin

3 kcal
2.8g búzadara

10 kcal
52g szilva

22 kcal
3.7g zsemlemorzsa

15 kcal
1.9g cukor

7 kcal
3.2g napraforgó olaj

28 kcal

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

762 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

68 mg
Vas

3 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

203 mg
Nátrium

397 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

116.4 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

257.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

428 micro
β-crypt

77 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

218 micro

Összesen 707 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

87.2 g

Zsír

Összesen

126.7 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

194 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4571.8 g
Cink

8 mg
Szelén

177 mg
Kálcium

409 mg
Vas

17 mg
Magnézium

351 mg
Foszfor

1220 mg
Nátrium

2383 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

698.1 g
Cukor

191 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

1547.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

383 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

199 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

410 micro
Kolin:

277 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2565 micro
β-crypt

465 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1310 micro

Összesen 4236 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

A burgonyát odarakjuk főni. Ez idő alatt a szilvát megmossuk, és kimagozzuk. Miután megfőttek a pityókák, meghámozzuk és összetörjük.
Belerakjuk a tojást, sót, zsírt, margarint vagy vajat, a lisztnek meg a búzadarának a felét, és összegyúrjuk. Ezután a többi lisztet meg búzadarát is belegyúrjuk.
Vizet rakunk oda főni. Ez idő alatt a tésztának a negyedét kivesszük, és kinyújtjuk, ezt kockára vágjuk, és mindegyikbe beleteszünk fél-fél szilvát, és gombócokat csinálunk belőle.
A gombócokat beletesszük a fövő vízbe.
A zsemlemorzsát megpirítjuk. Miután megvan, cukorral összekeverjük.
Miután a szilvás gombóc kész, beleforgatjuk a pirított zsemlemorzsába, és kész is. JÓ ÉTVÁGYAT!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Vettem egy csomó szilvát, hogy dzsemet csináljak belőle. Volt köztük pár éretlen szilva, amit kivettem és félreraktam. Ezek mind megértek, és gondoltam, csinálok velük valamit, és így lett szilvás gombóc estére. JÓ ÉTVÁGYAT MINDENKINEK!

Hasonló receptek

Összes szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Szilvás gombóc mézzel és fahéjjal

Szilvás gombóc Manci Szabó konyhájából

Szilvás gombóc Tomatotree konyhájából

Szilvásgombóc kókuszlisztből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept