Nosalty logó

Szilvás krémes lepény

Name: Szilvás krémes lepény
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 4 ek Cukor; 4 púpozott ek Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Napraforgó olaj; 1 kg Szilva; 5 dkg Barna cukor; 1 tasak Tejszínízű pudingpor; 2 dl Tej; 2 dl Gyümölcslé a szilva leve; 2 dkg Vaj; 10 dkg Vaj; 10 dkg Cukor; 5 dkg Étcsokoládé; 2 ek Napraforgó olaj

Olgis

8adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

4 db tojás
4 ek cukor
4 púpozott ek finomliszt
1 csomag sütőpor
2 ek napraforgó olaj
1 kg szilva
5 dkg barna cukor

A pudingos masszához

1.5 tasak tejszínízű pudingpor
2 dl tej
2 dl gyümölcslé (a szilva leve)
2 dkg vaj

A cukros vajkrémhez

10 dkg vaj
10 dkg cukor

A csokimázhoz

5 dkg étcsokoládé
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

453

Kalória

6.1g

Fehérje

60.6g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

147.5g

Víz

122.8g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

41.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

A piskótához

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
10g finomliszt

36 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
125g szilva

54 kcal
6g barna cukor

24 kcal

A pudingos masszához

8g tejszínízű pudingpor

32 kcal
25g tej

14 kcal
25g gyümölcslé

12 kcal
3g vaj

18 kcal

A cukros vajkrémhez

13g vaj

90 kcal
13g cukor

48 kcal

A csokimázhoz

6g étcsokoládé

34 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 453 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

A piskótához

220g tojás

277 kcal
40g cukor

155 kcal
80g finomliszt

291 kcal
12g sütőpor

6 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
1000g szilva

432 kcal
50g barna cukor

190 kcal

A pudingos masszához

68g tejszínízű pudingpor

257 kcal
200g tej

112 kcal
200g gyümölcslé

92 kcal
20g vaj

143 kcal

A cukros vajkrémhez

100g vaj

717 kcal
100g cukor

387 kcal

A csokimázhoz

50g étcsokoládé

273 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 3614 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

A piskótához

10.1g tojás

13 kcal
1.8g cukor

7 kcal
3.7g finomliszt

13 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

7 kcal
46.1g szilva

20 kcal
2.3g barna cukor

9 kcal

A pudingos masszához

3.1g tejszínízű pudingpor

12 kcal
9.2g tej

5 kcal
9.2g gyümölcslé

4 kcal
0.9g vaj

7 kcal

A cukros vajkrémhez

4.6g vaj

33 kcal
4.6g cukor

18 kcal

A csokimázhoz

2.3g étcsokoládé

13 kcal
0.7g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

633.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

176 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

172 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

60.6 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

147.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

139 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

249 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

215 micro

Összesen 453 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

49.1 g

Zsír

Összesen

171.1 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

982 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5067.8 g
Cink

5 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

1406 mg
Vas

12 mg
Magnézium

203 mg
Foszfor

1967 mg
Nátrium

1378 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

484.6 g
Cukor

334 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1180.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1291 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

91 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

623 mg
Retinol - A vitamin:

1115 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1989 micro
β-crypt

347 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1722 micro

Összesen 3614 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

233.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A piskótához

A szilvát megcukrozzuk barna cukorral.
4 tojásból piskótát sütünk. (A piskótasütés nálam az egész tojások, az olaj és a cukor habosra keverésével kezdődik, robotgéppel. Majd a sütőporos lisztet óvatosan, kézzel keverem bele.)
Egy közepes tepsit vastag, grill alufóliával kibélelünk, megvajazunk.
Erre kerül a cukrozott, lecsurgatott, szeletelt szilva. (Alevét felhasználjuk a pudinghoz.)
Ráöntjük a piskótamasszát.
220 C°-ra előmelegített sütőbe kerül. 10 perc után 180 C°-ra mérsékeljük, így sül még 15 percig.
A sütőből kivéve egysütőpapírral bélelt fém tálcára borítjuk, a szilva kerül felülre.
Mikorkihűl,egy pudingos vajkrémet kenünk rá. Fele tej, fele szilvalével főzünk egy tejszínespudingot, diónyi vajjal. Így nem lesz bőrös, csomós. Ha kihűl, hozzá kerül a cukros-habos vaj.
Olvasztott csokit csurgatunk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Szilvát főztem be, és ez adta az ötletet. A szilvalé került a pudingba. A szilva savanykás íze és a krém édessége nagyon jó összhangban van. Tejszínhabbal még finomabb.

Hasonló receptek

Összes fordított süti

Borított almás-joghurtos sütemény

Fordított szilvatorta bögrésen

Banános fordított süti

Fordítsd meg meggyes süti

Almás krémes vaníliás krémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept