Nosalty logó

Szilvás lepény Angie konyhájából

Name: Szilvás lepény Angie konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dkg Élesztő; 2 dl Joghurt; 1 dl Ásványvíz langyos; 1 ek Rum; 1 kk Só; 2 ek Cukor; 1 ek Vaníliás cukor; 20 dkg Margarin; 70 dkg Finomliszt; 1 ek Napraforgó olaj a tepsi kikenéséhez; 2 kg Szilva; 7 ek Cukor

Angie-30

5adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

2.5 dkg élesztő
2.5 dl joghurt
1 dl ásványvíz (langyos)
1 ek rum
1 kk só
2 ek cukor
1 ek vaníliás cukor
20 dkg margarin
70 dkg finomliszt
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

2 kg szilva
7 ek cukor

Tápanyag és kalória

1101

Kalória

19.3g

Fehérje

173.3g

Szénhidrát

38g

Zsír

419.8g

Víz

6.5g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

60g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

5g élesztő

5 kcal
50g joghurt

31 kcal
20g ásványvíz

0 kcal
2g rum

4 kcal
1g só

0 kcal
4g cukor

15 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
40g margarin

287 kcal
140g finomliszt

510 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal

A töltelékhez

400g szilva

173 kcal
14g cukor

54 kcal

Összesen 1101 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

25g élesztő

26 kcal
250g joghurt

153 kcal
100g ásványvíz

0 kcal
8g rum

18 kcal
4g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g margarin

1434 kcal
700g finomliszt

2548 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A töltelékhez

2000g szilva

865 kcal
70g cukor

271 kcal

Összesen 5502 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

0.7g élesztő

1 kcal
7.4g joghurt

4 kcal
2.9g ásványvíz

0 kcal
0.2g rum

1 kcal
0.1g só

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
5.9g margarin

42 kcal
20.6g finomliszt

75 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal

A töltelékhez

58.9g szilva

25 kcal
2.1g cukor

8 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

19.3 g

Zsír

Összesen

38 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

847 g
Cink

2 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

108 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

278 mg
Nátrium

339 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

173.3 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

419.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

405 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

321 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

961 micro
β-crypt

132 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

300 micro

Összesen 1101 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

96.6 g

Zsír

Összesen

190.1 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

55 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4234.9 g
Cink

11 mg
Szelén

245 mg
Kálcium

541 mg
Vas

13 mg
Magnézium

336 mg
Foszfor

1389 mg
Nátrium

1693 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

866.4 g
Cukor

300 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

2098.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2025 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

180 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

309 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

492 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

1604 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4805 micro
β-crypt

658 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1498 micro

Összesen 5502 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

142 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy keverőtálba beleöntjük a lisztet, mélyedést alakítunk a közepébe, belemorzsoljuk az élesztőt, teszünk rá kevés cukrot és langyos vizet.
Amikor megkelt, hozzátesszük a többi cukrot, vaníliás cukrot, a sót, joghurtot, vizet, a rumot, a margarint, robotgéppel jól elkeverjük, majd lefedjük, és kb. 60 percet kelesztjük.
Egy nagy tepsit jól kiolajozunk, majd beleigazítjuk a tésztát, és kirakjuk a félbevágott szilvával, majd megszórjuk a cukorral.
Kb. 60 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Anyukám nagyon szereti a szilvás lepényt, ezzel nincs egyedül, minden évben legalább kétszer-háromszor sütünk. Ez alkalommal így készítettük, mi hárman ettük.

Hasonló receptek

Összes szilvás pite

Morzsás szilvás süti

Diós-szilvás pite Angie-30 konyhájából

Szilvás lepény Juditta konyhájából

Szilvás frangipán lepény

Grízes-szilvás szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

vaníliás pite

Olasz tejberizspite

Az olaszok nagyon sok mindenből képesek pitét sütni: az ellenállhatatlanul omlós tésztába például tejberizst is töltenek. Ilyenkor születik meg a budino di riso, vagyis tejberizspite, ami ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept