Nosalty logó

Szilvás lepény Sophia konyhájából

Name: Szilvás lepény Sophia konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Finomliszt; 30 dkg Vaj; 15 dkg Cukor; 2 db Tojás; 50 dkg Szilva vagy alma, barack, vegyes gyümölcs, bármi; 1 kávéskanál Fahéj; 4 ek Cukor

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

45 dkg finomliszt
30 dkg vaj
15 dkg cukor
2 db tojás

A töltelékhez

50 dkg szilva (vagy alma, barack, vegyes gyümölcs, bármi)
1 kávéskanál fahéj
4 ek cukor

Tápanyag és kalória

814

Kalória

10.7g

Fehérje

98g

Szénhidrát

43g

Zsír

97.6g

Víz

167.5g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

39.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
50g vaj

359 kcal
25g cukor

97 kcal
18g tojás

23 kcal

A töltelékhez

83g szilva

36 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g cukor

26 kcal

Összesen 814 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

450g finomliszt

1638 kcal
300g vaj

2151 kcal
150g cukor

581 kcal
110g tojás

138 kcal

A töltelékhez

500g szilva

216 kcal
0g fahéj

0 kcal
40g cukor

155 kcal

Összesen 4879 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

29g finomliszt

106 kcal
19.4g vaj

139 kcal
9.7g cukor

37 kcal
7.1g tojás

9 kcal

A töltelékhez

32.3g szilva

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.6g cukor

10 kcal

Összesen 315 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

43 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

168 mg

Ásványi anyagok

Összesen

263.9 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

97.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

381 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

361 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

228 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

152 micro

Összesen 814 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

64.5 g

Zsír

Összesen

258.3 g
Telített zsírsav

155 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1005 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1583.4 g
Cink

5 mg
Szelén

186 mg
Kálcium

224 mg
Vas

8 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

825 mg
Nátrium

181 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

587.9 g
Cukor

238 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

585.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2287 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

397 mg
Retinol - A vitamin:

2168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1367 micro
β-crypt

173 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

911 micro

Összesen 4879 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

102.2 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 315 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztből, a szobahőmérsékletű vajból, a cukorból és a tojásból puha tésztát gyúrunk, majd fél órára hűtőbe tesszük.
Addig egy nagy tepsire elegendő szilvát megmosunk, és magtalanítunk.
Amikor letelt a fél óra, a tésztát kivesszük a hűtőből, és belenyomkodjuk a tepsibe, abban nyújtjuk ki.
Beterítjük a szilvával, majd megszórjuk cukros fahéjjal.
Előmelegített sütőben 20 perc alatt megsül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Valami egyszerű, de nagyszerű kellett vendégségbe, és ez lett belőle!

Hasonló receptek

Összes szilvás pite

Szilvás pite Nagymama receptjeitől

Omlós-mézes szilvás lepény

Szilvás pite Évi néni konyhájából

Szilvás pite

Szilvás pitecsoda

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept