Nosalty logó

Szilvás lepény Vicikótól

Name: Szilvás lepény Vicikótól
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Porcukor; 200 g Vaj puha; 5 db Tojás tanyasi, vagy bio; 200 g Finomliszt; 1 csapott ek Vaníliás cukor házi; 800 g Szilva; 2 ek Barna cukor; 1 kávéskanál Fahéj őrölt; 50 ml Rum ízlés szerint

Vicikó

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g porcukor
200 g vaj (puha)
5 db tojás (tanyasi, vagy bio)
200 g finomliszt
1 csapott ek vaníliás cukor (házi)
800 g szilva
2 ek barna cukor
1 kávéskanál fahéj (őrölt)
50 ml rum (ízlés szerint)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

433

Kalória

7.3g

Fehérje

46.2g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

116.3g

Víz

166.3g

Koleszterin

Élelmi rost

25.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír

13g porcukor

48 kcal
25g vaj

179 kcal
34g tojás

43 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
100g szilva

43 kcal
3g barna cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g rum

14 kcal

Összesen 433 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír

100g porcukor

387 kcal
200g vaj

1434 kcal
275g tojás

346 kcal
200g finomliszt

728 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
800g szilva

346 kcal
20g barna cukor

76 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g rum

116 kcal

Összesen 3472 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír

6g porcukor

23 kcal
12.1g vaj

87 kcal
16.6g tojás

21 kcal
12.1g finomliszt

44 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
48.3g szilva

21 kcal
1.2g barna cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g rum

7 kcal

Összesen 210 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

166 mg

Ásványi anyagok

Összesen

226.6 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.2 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

116.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

235 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

216 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

218 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

225 micro

Összesen 433 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

58 g

Zsír

Összesen

189.3 g
Telített zsírsav

109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1330 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1812.9 g
Cink

6 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

276 mg
Vas

8 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

867 mg
Nátrium

377 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

370 g
Cukor

205 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

930 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1883 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

210 micro
Kolin:

784 mg
Retinol - A vitamin:

1729 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1745 micro
β-crypt

285 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1802 micro

Összesen 3472 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

109.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

A szilvát megmossuk, kimagozzuk, és negyedekbe vágjuk. Egy 22 x 30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra (alsó-felső sütés).
A vajat habosra keverjük a por- és vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját. A fehérjéket egy csipet sóval habbá verjük, és a liszttel felváltva óvatosan a vajas-cukros keverékbe forgatjuk. Hozzáadjuk a rumot, elkeverjük, és a tésztát az előkészített tepsibe simítjuk.
A szilvákat ráhalmozzuk, óvatosan kissé bele is nyomhatjuk. A barna cukorba belekeverjük az őrölt fahéjat, és egyenletesen rászórjuk a tésztára.
Az előmelegített sütőbe tesszük, és kb 40 perc alatt készre sütjük. Amint megsült, a sütőpapír segítségével kivesszük a tepsiből, és rácsra téve hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22x30

A nyár vége - ősz eleje egyik sláger gyümölcse a szilva. Mivel nagyon szeretem, idén sem múlik el ez az időszak úgy, hogy ne süssek szilvás sütiket. Ez az egyik kedvenc! Tulajdonképpen, amilyen gyorsan elkészül, szinte olyan gyorsan el is fogy.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Egyszerű szilvás piskóta

Málnazselés szelet

Epres süti tejszínes-rizses krémmel

Sárgabaracklepény a javából

Szupergyors barackos-meggyes süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept