Nosalty logó

Szilvás-mákos morzsás süti

Name: Szilvás-mákos morzsás süti
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 20 dkg Cukor; 3 dkg Mák lehet nyugodtan több is; 1 tk Fahéj; 1 csipet Só; 20 dkg Vaj hideg; 3 ek Víz; 60 dkg Szilva; 2 ek Barna cukor

Kovács Dana Gabriella (Danadi's Kitchen)

5adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

40 dkg finomliszt
20 dkg cukor
3 dkg mák (lehet nyugodtan több is)
1 tk fahéj
1 csipet só
20 dkg vaj (hideg)
3 ek víz
60 dkg szilva
2 ek barna cukor

Tápanyag és kalória

832

Kalória

10.5g

Fehérje

119.6g

Szénhidrát

36g

Zsír

119.6g

Víz

86g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

55.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

80g finomliszt

291 kcal
40g cukor

155 kcal
6g mák

32 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
40g vaj

287 kcal
5g víz

0 kcal
120g szilva

52 kcal
4g barna cukor

15 kcal

Összesen 832 kcal

3% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

400g finomliszt

1456 kcal
200g cukor

774 kcal
30g mák

158 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
200g vaj

1434 kcal
24g víz

0 kcal
600g szilva

259 kcal
20g barna cukor

76 kcal

Összesen 4157 kcal

3% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

27.1g finomliszt

99 kcal
13.6g cukor

53 kcal
2g mák

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
13.6g vaj

97 kcal
1.6g víz

0 kcal
40.7g szilva

18 kcal
1.4g barna cukor

5 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

36 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

374.6 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

119 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

119.6 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

119.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

293 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

268 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

278 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 832 kcal

3% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

52.4 g

Zsír

Összesen

180.2 g
Telített zsírsav

103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

430 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1873 g
Cink

6 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

593 mg
Vas

9 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

832 mg
Nátrium

46 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

597.8 g
Cukor

277 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

598.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1464 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

1342 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1388 micro
β-crypt

197 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

484 micro

Összesen 4157 kcal

3% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

127.1 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

Tészta

Először összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd 3 ek vizet adunk hozzá és a kisebb kockákra vágott hideg vajat. Robotgép segítségével később kézzel összedolgozzuk. Morzsás állagot fogunk kapni.
Ezután a tészta 2/3 részét egy kivajazott kapcsos formába nyomkodjuk. Ezt, illetve a maradékot 1 órára a hűtőbe tesszük. Közben a szilvát mossuk, kimagozzuk, felezzük és egyik oldalán bevágjuk
A sütőt 180 fokra melegítjük. Ha letelt az 1 óra pihentetés, kivesszük a tésztákat a hűtőből. A szilvákat a tepsibe pakoljuk. Tetejét megszórjuk a barna cukorral, majd a visszamaradt 1/3 rész tésztát a tetejére morzsoljuk. Sütőben 20 percig, a legalsó rácson sütjük, majd a középsőn további 25 percig.
Porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Eper- és rebarbara-ropogós

Szamócás morzsa

Eper crumble

Fűszeres almás morzsasüti

Calvadosos almás crumble

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept