édes süti gyümölcsös süti

Szilvás-nektarinos szelet tejfölös krémmel

Nusi Kezdi konyhaja

Nusi Kezdi konyhaja

12adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 10 dkg margarin
• 40 dkg finomliszt
• 2 db tojássárgája
• 15 dkg cukor
• 1 dl tej
• 1 csomag sütőpor

A krémhez

• 2 db tojássárgája
• 15 dkg cukor
• 300 g tejföl
• 2 evőkanál finomliszt
• 4 db tojásfehérje

Továbbá

• 50 dkg szilva (kimagozva, szeletelve)
• 4 db nektarin (felszeletelve)
• 2 evőkanál búzadara

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

413

Kalória

8g

Fehérje

64.4g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

106.8g

Víz

87.1g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

33.2g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 8g margarin

  60 kcal

• 33g finomliszt

  121 kcal

• 3g tojássárgája

  11 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 8g tej

  5 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

A krémhez

• 3g tojássárgája

  11 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 25g tejföl

  50 kcal

• 3g finomliszt

  9 kcal

• 13g tojásfehérje

  7 kcal

Továbbá

• 42g szilva

  18 kcal

• 42g nektarin

  17 kcal

• 2g búzadara

  7 kcal

Összesen 413 kcal

• 4% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 100g margarin

  717 kcal

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

A krémhez

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 300g tejföl

  594 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 160g tojásfehérje

  83 kcal

Továbbá

• 500g szilva

  216 kcal

• 500g nektarin

  200 kcal

• 24g búzadara

  86 kcal

Összesen 4943 kcal

• 4% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 4g margarin

  29 kcal

• 16g finomliszt

  58 kcal

• 1.6g tojássárgája

  5 kcal

• 6g cukor

  23 kcal

• 4g tej

  2 kcal

• 0.5g sütőpor

  0 kcal

A krémhez

• 1.6g tojássárgája

  5 kcal

• 6g cukor

  23 kcal

• 12g tejföl

  24 kcal

• 1.2g finomliszt

  4 kcal

• 6.4g tojásfehérje

  3 kcal

Továbbá

• 20g szilva

  9 kcal

• 20g nektarin

  8 kcal

• 1g búzadara

  3 kcal

Összesen 196 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  8 g

Zsír

• Összesen

  14.1 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  87 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  491.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  129 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  204 mg

• Nátrium

  117 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  64.4 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  106.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  138 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  67 mg

• Retinol - A vitamin:

  119 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  194 micro

• β-crypt

  53 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  158 micro

Összesen 413 kcal

• 4% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  96.2 g

Zsír

• Összesen

  169.5 g

• Telített zsírsav

  55 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  63 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  33 g

• Koleszterin

  1045 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5901.5 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  235 mg

• Kálcium

  1545 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  239 mg

• Foszfor

  2450 mg

• Nátrium

  1408 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  772.8 g

• Cukor

  399 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  1281 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1653 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  17 mg

• C vitamin:

  72 mg

• D vitamin:

  174 micro

• K vitamin:

  139 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  318 micro

• Kolin:

  810 mg

• Retinol - A vitamin:

  1428 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  2331 micro

• β-crypt

  640 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1899 micro

Összesen 4943 kcal

• 4% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  3.8 g

Zsír

• Összesen

  6.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  42 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  235.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  62 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  98 mg

• Nátrium

  56 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30.8 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  51.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  66 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  57 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  93 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  76 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A margarint a liszttel összemorzsoljuk, a tojássárgáját kikavarjukjó habosra a cukorral, hozzáadjuka tejet ésvégül a sütőport. A tojásoskeverékhez hozzáadjuka lisztet a margarinnal, és tésztát gyúrunk belőle, hűtőberakjuk30 percre.
2. A kimagolt és szeletelt szilvát összevegyítjüka felszeletelt nektarinnal, és megszórjuka 2 evőkanál búzadarával, állni hagyjuk.
3. A 2 tojássárgáját kikeverjüka cukorral, tejföllel és végül a 2 kanál liszttel, és 4 tojás habját keményre verve könnyedén hozzákeverjük.
4. Elkészítési mód: atésztát kisodorjuk, sütőpapírt teszünk a tepsibe(28x40 cm-es), rátesszüka tésztát, és a kezünkkel elegyengetjük.Jól ráhúzzuka tepsi szélére, rászórjuka gyümölcsöket, és végül rátesszüka tejfölös krémet.
5. Előmelegíttetsütőben 40-50 perc alatt sül meg közepes tűznél, amíg a teteje szép aranysárgára sül. Hagyjukkihűlni,és azután szeleteljük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 220 °C
• Tepsi mérete: 28x40

A tésztát lehet akármilyen gyümölccsel készíteni! Ha a tejföl nem elég zsíros, lehet 10 dkg olvasztott vajat is hozzákeverni a krémhez (én házi tejfölt használok). Az idén eperrel, meggyel, barackkal, almával, szederrel, szilvával és nektarinnal készítettem.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Cseresznyés nokedli Glaser konyhájából

Függetlenség napja szelet

Gyors kefíres süti 2.

Ringlós piskóta tejszínes-vaníliás krémmel

Citrommázas darás-meggyes piskóta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• barackos gombóc
• krémes
• császármorzsa
• keksztekercs
• morzsás süti

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept