Nosalty logó

Szilvás pite ahogy Zabszem készíti

Name: Szilvás pite ahogy Zabszem készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Finomliszt; 200 g Margarin; 4 ek Kókuszreszelék; 4 ek Mandulapehely; 3 csepp Mandulaaroma; 2 ek Porcukor; 20 g Mák; 30 dkg Szilva; 1 ek Cukor; 1 tk Fahéj

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

200 g finomliszt
200 g margarin
4 ek kókuszreszelék
4 ek mandulapehely
3 csepp mandulaaroma
2 ek porcukor
20 g mák

A töltelékhez

30 dkg szilva
1 ek cukor
1 tk fahéj

Tápanyag és kalória

704

Kalória

8.5g

Fehérje

56.7g

Szénhidrát

50.7g

Zsír

76.5g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

14g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
50g margarin

359 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal
7g mandulapehely

41 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
4g porcukor

14 kcal
5g mák

26 kcal

A töltelékhez

75g szilva

32 kcal
3g cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 704 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
200g margarin

1434 kcal
24g kókuszreszelék

158 kcal
28g mandulapehely

165 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
14g porcukor

54 kcal
20g mák

105 kcal

A töltelékhez

300g szilva

130 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2813 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

25.1g finomliszt

91 kcal
25.1g margarin

180 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal
3.5g mandulapehely

21 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
2.5g mák

13 kcal

A töltelékhez

37.7g szilva

16 kcal
1.3g cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 353 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

50.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

349.5 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

103 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

76.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

421 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

384 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

439 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 704 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

34.2 g

Zsír

Összesen

202.7 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

59 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1398.2 g
Cink

5 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

413 mg
Vas

7 mg
Magnézium

236 mg
Foszfor

629 mg
Nátrium

28 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

226.7 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

306 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1686 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

205 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

1536 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1757 micro
β-crypt

99 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

242 micro

Összesen 2813 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

25.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

175.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

38.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

193 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

221 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 353 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, ha túl morzsalékos, mehet hozzá egy kevés víz, ha pedig túl puha és nyúlós, még liszt. Ezután mehet a hűtőbe pihenni.
A szilvákat kimagozzuk és felnegyedeljük. Félretesszük a következő lépésig.
A sütőformát kivajazzuk (margarinozzuk), és itt most lisztezhetjük is akár, de én a maradék kókuszreszelékkel és mandulával szórtam meg.
A tésztát óvatosan kinyújtjuk, és beleillesztjük a formába. Ha szakad, nem baj, jól foltozható.
Még egy kevés kókuszreszelék, mandulareszelék vagy zsemlemorzsa mehet rá, hogy a szilva levét felszívja sütés közben.
Erre jön rá a felszeletelt szilva szépen sorban, vagy kinek hogy tetszik. Végül egy kevés cukor és fahéj. Előbbi el is hagyható, ez a szilva édességétől függ.
Utolsó lépésként mehet a sütőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Először a tészta keksznek indult, ezért dobáltam bele a máktól kezdve mindent, de mivel ezt a liszt-vaj arányt használom pitékhez is, és szilva amúgy is sok kallódik ilyenkor a konyhában, ezért alakult át a dolog. Időben sem tartott sokkal tovább. És úgyis maradt ki tészta, abból pedig készítettem helyes odaégett kekszeket.

Hasonló receptek

Összes szilvás pite

Szilvás pite Ribizli konyhájából

Szatmári szilvalekváros pite

Fahéjas szilvás pite Csilla konyhájából

Szilvás lepény katica konyhájából

Pite vaníliás szilvakompóttal töltve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

epres pite

Epres leveles pite

A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös ...

Lakos Benedek

szilvás pite

Szilvás pite omlós tésztával

Beérett a szilva, süssünk belőle omlós tésztájú pitét! Az ízes, szaftos töltelék és az aranybarnára sült tészta tökéletes kombinációja egy gyengéd porcukorhintéssel lesz az ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept