Nosalty logó

Szilvás pite Pancsika konyhájából

Name: Szilvás pite Pancsika konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Szilva; 2 csomag Vaníliás cukor; 30 dkg Porcukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 2 db Tojás közepes vagy nagy méretű; 175 g Tejföl; 30 dkg Finomliszt jobb ízű zabliszttel keverni (2:1); 1 csomag Sütőpor; 20 dkg Vaj + a tepsi kivajazáshoz; 2 kávéskanál Fahéj ízlés szerint; 10 dkg Dió durvára tört

Pancsika

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg szilva
2 csomag vaníliás cukor
30 dkg porcukor
1 citromból nyert citromhéj
2 db tojás (közepes vagy nagy méretű)
175 g tejföl
30 dkg finomliszt (jobb ízű zabliszttel keverni (2:1))
1 csomag sütőpor
20 dkg vaj (+ a tepsi kivajazáshoz)
2 kávéskanál fahéj (ízlés szerint)
10 dkg dió (durvára tört)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

891

Kalória

11.8g

Fehérje

113.8g

Szénhidrát

46g

Zsír

183.2g

Víz

148.9g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

70.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

167g szilva

72 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
50g porcukor

194 kcal
1g citromhéj

0 kcal
18g tojás

23 kcal
29g tejföl

58 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
33g vaj

239 kcal
0g fahéj

0 kcal
17g dió

109 kcal

Összesen 891 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

1000g szilva

432 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
300g porcukor

1161 kcal
6g citromhéj

3 kcal
110g tojás

138 kcal
175g tejföl

347 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g vaj

1434 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 5344 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

45g szilva

19 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
13.5g porcukor

52 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
4.9g tojás

6 kcal
7.9g tejföl

16 kcal
13.5g finomliszt

49 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
9g vaj

65 kcal
0g fahéj

0 kcal
4.5g dió

29 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

46 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

905.5 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

229 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

397 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

113.8 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

183.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

317 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

285 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

360 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

207 micro

Összesen 891 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

71 g

Zsír

Összesen

276.1 g
Telített zsírsav

129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

58 g
Koleszterin

893 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5433.3 g
Cink

8 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

1373 mg
Vas

11 mg
Magnézium

328 mg
Foszfor

2384 mg
Nátrium

1172 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

682.7 g
Cukor

423 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1099.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1901 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

286 micro
Kolin:

444 mg
Retinol - A vitamin:

1709 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2158 micro
β-crypt

342 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1244 micro

Összesen 5344 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

Töltelék: 1 kg érett szilvát kimagozunk, minden szemet 8-10 darabra vágunk, fél citrom héját belereszeljük, 1 csomag vaníliás cukrot és a gyümölcs édességétől függően kb. 10 dkg porcukrot belekeverünk.
Tészta: 2 tojássárgáját 20 dkg cukorral, 1 vaníliás cukorral, 1 kis doboz tejföllel és 20 dkg vajjal kikeverjük, majd 30 dkg lisztet és 1 csomag sütőport beleszitáljuk, fél citrom héját belereszeljük, majd a felvert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk.
Kivajazott, lisztezett (kör alakú) tepsibe a tészta több mint felét egyenletesen eloszlatjuk úgy, hogy a peremére is kerüljön. Ezután a tölteléket szintén egyenletesen szétoszlatjuk, majd a maradék tésztával befedjük, és kicsit összedolgozzuk az oldalfalon lévő tésztával.
Megszurkáljuk a tetejét, esetleg darabolt dióval megszórjuk, előmelegített sütőben kb. 30 percig 160 fokon sütjük. Vaníliaszósszal tálaljuk.:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Első receptem, amit ajánlok, férjem után a "Szilvás Pityu" nevet viseli.:-)

Hasonló receptek

Összes szilvás pite

Túrós-szilvás pite - reform

Pite vaníliás szilvakompóttal töltve

Nyári szilvás lepény

Friss és lédús szilvatorta

Szilvás-pudingos pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

epres pite

Epres leveles pite

A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös ...

Lakos Benedek

sütőtökös pite

Sütőtökös tarte tatin

Engedjük el az almát, és cseréljük hokkaido tökre egy kellemesen édes-sós pitében. A tök előpárolásával ízesítjük, és egyben megpuhítjuk, de nem hagyjuk, hogy túlfőjön vagy ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept