Nosalty logó

Szilvás pite Rita konyhájából

Name: Szilvás pite Rita konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 1 púpozott ek Cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 175 g Tejföl; 3 ek Zsemlemorzsa; 1 kg Szilva magozott; 15 dkg Cukor; 1 kávéskanál Fahéj; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Finomliszt; 1 db Tojás

Czene Rita

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 púpozott ek cukor
1 citromból nyert citromhéj
175 g tejföl
3 ek zsemlemorzsa

Töltelék

1.5 kg szilva (magozott)
15 dkg cukor
1 kávéskanál fahéj
2 csomag vaníliás cukor
2 ek finomliszt

Kenés

1 db tojás

Tápanyag és kalória

942

Kalória

13.2g

Fehérje

131.8g

Szénhidrát

41.8g

Zsír

251.1g

Víz

47.2g

Koleszterin

Élelmi rost

56.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

83g finomliszt

303 kcal
42g margarin

299 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

13 kcal
1g citromhéj

0 kcal
29g tejföl

58 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal

Töltelék

250g szilva

108 kcal
25g cukor

97 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
5g finomliszt

18 kcal

Kenés

9g tojás

12 kcal

Összesen 942 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal
175g tejföl

347 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal

Töltelék

1500g szilva

649 kcal
150g cukor

581 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Kenés

55g tojás

69 kcal

Összesen 5650 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

18.2g finomliszt

66 kcal
9.1g margarin

65 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
6.4g tejföl

13 kcal
1.1g zsemlemorzsa

4 kcal

Töltelék

54.6g szilva

24 kcal
5.5g cukor

21 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal

Kenés

2g tojás

3 kcal

Összesen 206 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

41.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

901.9 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

221 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

380 mg
Nátrium

218 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

131.8 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

251.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

430 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

368 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

708 micro
β-crypt

84 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

229 micro

Összesen 942 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

79.5 g

Zsír

Összesen

251 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

283 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5411.5 g
Cink

7 mg
Szelén

210 mg
Kálcium

1324 mg
Vas

13 mg
Magnézium

265 mg
Foszfor

2280 mg
Nátrium

1308 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

791.1 g
Cukor

339 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

1506.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2582 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

144 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

329 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

277 micro
Kolin:

294 mg
Retinol - A vitamin:

2209 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4248 micro
β-crypt

502 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1376 micro

Összesen 5650 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.9 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

48 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 206 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd elfelezzük. Zsírozott, lisztezett tepsibe (gáztepsit használok) fektetjük az egyik kinyújtott tésztát, amit megszórunk zsemlemorzsával . A másikat is előre kinyújtjuk. Közben izzítsuk be a sütőt is 170 fokra állítva.
A felezett szilvákat (ha fagyasztottat használunk, csepegtessük le) szorosan egymás mellé rakjuk héjukkal felfelé a tepsibe, megszórjuk az előre összekevert cukor, vaníliás cukor és fahéj elegyével (természeten a cukor és a fahéj mennyisége ízlés szerint változtatható). Hintsük meg még kb. 2 evőkanál liszttel a szilvát, és terítsük rá a másik kinyújtott tésztát.
Kenjük meg felvert tojással, szurkáljuk meg villával, majd süssük aranysárgára. Kihűlés után tudjuk szépen szeletelni, de nyilván ezt nem mindig lehet kivárni ... :) Ha még édesebben szeretnénk fogyasztani , akkor megszórhatjuk porcukorral is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A legegyszerűbb szilváspite-recept. A tészta könnyen kezelhető, és nem kell bele tojás sem. Szedd magad akcióban szoktam betankolni szilvából. Talán ez a legolcsóbb gyümölcs, mégis oly sokrétűen felhasználható és nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes szilvás pite

Szilvás-diós lepény

Cukormentes pite

Gyors szilvás pite enique konyhájából

Szilvás frangipane pite

Szilvás süti mogyoróval és csokival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept