édes süti rácsos süti

Szilvás-rácsos

ze(n)derta

ze(n)derta

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 100 dkg finomliszt
• 50 g cukor (kristály)
• 1 csipet só
• 1 tasak instant élesztő
• 2 dl napraforgó olaj
• 4 dl joghurt (natúr)
• 2 db tojás

A töltelékhez

• 1 kg szilva (érett)
• 5 evőkanál búzadara
• 100 g cukor (kristály)
• 2 tk fahéj (őrölt)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

564

Kalória

12.3g

Fehérje

90.6g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

114.4g

Víz

34.3g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

22.1g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 4g cukor

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g instant élesztő

  2 kcal

• 14g napraforgó olaj

  125 kcal

• 33g joghurt

  20 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

A töltelékhez

• 83g szilva

  36 kcal

• 5g búzadara

  18 kcal

• 8g cukor

  32 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 564 kcal

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 1000g finomliszt

  3640 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 9g instant élesztő

  29 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

• 400g joghurt

  244 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

A töltelékhez

• 1000g szilva

  432 kcal

• 60g búzadara

  216 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 6783 kcal

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 34.5g finomliszt

  126 kcal

• 1.7g cukor

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.3g instant élesztő

  1 kcal

• 5.9g napraforgó olaj

  52 kcal

• 13.8g joghurt

  8 kcal

• 3.8g tojás

  5 kcal

A töltelékhez

• 34.5g szilva

  15 kcal

• 2.1g búzadara

  7 kcal

• 3.4g cukor

  13 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 234 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.3 g

Zsír

• Összesen

  17.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  34 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  320.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  63 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  162 mg

• Nátrium

  29 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  90.6 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  114.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  53 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  22 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  150 micro

• β-crypt

  28 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  113 micro

Összesen 564 kcal

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  147.2 g

Zsír

• Összesen

  206 g

• Telített zsírsav

  35 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  88 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  69 g

• Koleszterin

  412 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3844.9 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  379 mg

• Kálcium

  759 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  378 mg

• Foszfor

  1941 mg

• Nátrium

  348 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1087.2 g

• Cukor

  265 mg

• Élelmi rost

  45 mg

Víz

• Összesen

  1372.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  423 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  74 mg

• C vitamin:

  91 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  73 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  634 micro

• Kolin:

  470 mg

• Retinol - A vitamin:

  263 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1806 micro

• β-crypt

  338 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1353 micro

Összesen 6783 kcal

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.1 g

Zsír

• Összesen

  7.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  132.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  67 mg

• Nátrium

  12 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.5 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  47.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  62 micro

• β-crypt

  12 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  47 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A lisztet beleszitáljuk egy tálba, belekeverjük a cukrot, a sót és a szárított élesztőt.
2. A többi alapanyagot is hozzáadva, rugalmas tésztát gyúrjuk. Ha szükséges, kevés tejet önthetünk hozzá. 20 percig letakarva pihentetjük.
3. Eközben megmossuk és kimagozzuk a szilvát.
4. A kristálycukrot összekeverjük a fahéjjal.
5. A tészta 2/3-át lisztezett gyúródeszkán téglalap alakúra sodorjuk és beletesszük a tepsibe, amit előzőleg olajjal kikentünk.
6. Érdemes a tésztából a tepsi oldalán körben peremet csinálni, mert így sütés közben nem folyik le róla a cukorszirup.
7. A tészta tetejére egyenletesen rászórjuk a búzadarát, majd a vékony szeletekre vágott szilvával egyenletesen megrakjuk.
8. Rászórjuk a szilva tetejére a fahéjas cukrot, a maradék tésztából vékony csíkokat sodrunk és berácsozzuk a süteményünket.
9. Előmelegített sütőben, 180 C-on kb. 20 perc alatt pirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Nem érdemes elaprózni a szilvás-rácsos készítését. Ez az adag egy nagy gáztepsihez elegendő, de pillanatok alatt elfogy...

Hasonló receptek

Összes rácsos süti

Cseresznyés-mézes rácsos

Birses rácsos

Rácsos barackos

Eperfa pite

Rácsos linzeres sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• máglyarakás
• poharas sütemény
• túró rudi
• kekszsüti
• pudingos sütemény

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept