Nosalty logó

Szilvás-ricottás süti

Gréti

8adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek olívaolaj (a forma kikenéséhez)
20 dkg ricotta
4 ek olívaolaj
5 ek barna cukor
1 citromból nyert citromhéj
2 db tojás (nagyok)
4 púpozott ek teljes kiőrlésű liszt
2 csapott ek finomliszt
2 csapott ek mandulaliszt (vagy darált mandula)
1 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 csipet só
10 közepes db szilva
1 ek porcukor (a süti tetejére)

Tápanyag és kalória

214

Kalória

6.1g

Fehérje

28.3g

Szénhidrát

9.4g

Zsír

101.7g

Víz

57.3g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

15.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

1g olívaolaj

9 kcal
25g ricotta

38 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
6g barna cukor

24 kcal
1g citromhéj

0 kcal
14g tojás

17 kcal
10g teljes kiőrlésű liszt

33 kcal
3g finomliszt

9 kcal
3g mandulaliszt

7 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
88g szilva

38 kcal
1g porcukor

3 kcal

Összesen 214 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
200g ricotta

300 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
50g barna cukor

190 kcal
6g citromhéj

3 kcal
110g tojás

138 kcal
80g teljes kiőrlésű liszt

266 kcal
20g finomliszt

73 kcal
20g mandulaliszt

57 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
700g szilva

303 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 1717 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

0.6g olívaolaj

6 kcal
16.1g ricotta

24 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
4g barna cukor

15 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
8.8g tojás

11 kcal
6.4g teljes kiőrlésű liszt

21 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
1.6g mandulaliszt

5 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
56.2g szilva

24 kcal
0.6g porcukor

2 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

644 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

184 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

260 mg
Nátrium

165 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

101.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

165 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 214 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

49 g

Zsír

Összesen

75.6 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

458 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5152.1 g
Cink

6 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

1469 mg
Vas

8 mg
Magnézium

206 mg
Foszfor

2078 mg
Nátrium

1323 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

226.5 g
Cukor

123 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

813.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

507 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

99 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

361 mg
Retinol - A vitamin:

389 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1321 micro
β-crypt

242 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1148 micro

Összesen 1717 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

413.8 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

118 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A szilvát mossuk meg, magozzuk ki, felezzük, negyedeljük. Ha nem túl érett, akkor édesítsük cukorral vagy mézzel és tegyük félre.
Egy nagy tálban keverjük össze először a ricottát olívaolajjal, cukorral, citromhéjjal, majd egyenként adagolva a két tojással.
A lisztféléket szitáljuk össze a sütőporral és a szódabikarbónával, sóval, majd forgassuk finoman össze a ricottás keverékkel.
Öntsük a tésztát a formába, majd dobáljuk a tetejére a szilvadarabokat vágott felükkel lefelé és mehet is a sütőbe az egész úgy 35-40 percre, míg a tészta feljön a peremen kívülre és aranybarna lesz a teteje.
Ha kivettük a sütőből hagyjuk a formában hűlni kb. 10-15 percig, majd forgassuk ki belőle és hűtsük ki teljesen egy tálon. Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Múlt héten vásároltam egy kosár szilvát, majd gyors szilvás recepteket kerestem a neten. Ezt a finom szilvás sütit egy amerikai oldalon találtam. Picit átformáltam a mi ízlésünkre. Nagyon egyszerű elkészíteni, csodálatosan néz ki porcukorszórással a tetején és fantasztikusan ízletes.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Mascarponés-szilvás lepény

Fügés morzsasüti

Tojásmentes, cseresznyés piskóta tönkölybúzaliszttel

Áfonyás banánkenyér

Málnás-egreses-joghurtos túrópite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Mikrós piskóta gyümölcspürével, gyümölcskaviárral

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept