Nosalty logó

Szilvás süti Boszi konyhájából

Name: Szilvás süti Boszi konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 15 dkg Margarin; 4 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 20 dkg Cukor; 1 kg Szilva; 3 ek Cukor a szilvához; 1 ek Kekszmorzsa vagy édes morzsa; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 ek Margarin a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez

Boszi

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
15 dkg margarin
4 db tojás
1 csomag sütőpor
1 csipet só
20 dkg cukor
1 kg szilva
3 ek cukor (a szilvához)
1 ek kekszmorzsa (vagy édes morzsa)
fahéj ízlés szerint
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

626

Kalória

9.9g

Fehérje

92.2g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

171g

Víz

120g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

54.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
25g margarin

179 kcal
37g tojás

46 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
33g cukor

129 kcal
167g szilva

72 kcal
5g cukor

19 kcal
2g kekszmorzsa

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g margarin

12 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 626 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
150g margarin

1076 kcal
220g tojás

277 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
200g cukor

774 kcal
1000g szilva

432 kcal
30g cukor

116 kcal
10g kekszmorzsa

42 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3760 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

13.2g finomliszt

48 kcal
7.9g margarin

57 kcal
11.6g tojás

15 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
10.5g cukor

41 kcal
52.7g szilva

23 kcal
1.6g cukor

6 kcal
0.5g kekszmorzsa

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g margarin

4 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

Összesen 199 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

783.7 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

183 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

336 mg
Nátrium

210 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

92.2 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

171 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

297 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

256 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

460 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

285 micro

Összesen 626 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

59.4 g

Zsír

Összesen

153.4 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4702.2 g
Cink

5 mg
Szelén

151 mg
Kálcium

1095 mg
Vas

10 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

2018 mg
Nátrium

1263 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

552.9 g
Cukor

326 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1025.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1780 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

210 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

208 micro
Kolin:

634 mg
Retinol - A vitamin:

1539 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2762 micro
β-crypt

346 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1708 micro

Összesen 3760 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.9 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

A szilvát megmossuk és félbevágjuk, magját kivesszük. Ízlés szerint megszórjuk fahéjjal és 2-3 kanál cukorral. Jól összekeverjükm és állni hagyjuk.
Robotgéppel összegyúrjuk a tésztát: liszt, margarin, tojássárga, sütőpor, só.
Egy közepes tepsit margarinnal kikenünk és belisztezzük. A sütőt előmelgítjük 180 fokra.
A tésztát kicsit kinyújtjuk egy felületen, és a tepsibe simogatjuk.
Megszórjuk az édes morzsával, de tényleg ne legyen túl sok, mert akkor nagyon morzsálódik.
A szilvát szépen rátesszük a tésztára.
A sütőbe betesszük 25-30 percre.
A tojásfehérjét 15-20 dkg cukorral felverjük, és a megsült süti tetejére rákenjük.
A sütőbe visszatesszük kb. 1 percre.
Kihűlve lehet szeletelni, de vigyázni kell, mert törékeny.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 37x24

Ha jól emlékszem, a Sütigyárból való recept. Bocsi, ha nem találtam el. Köszönet érte. A címében szereplő "Zsumi" valószínű a recept ötletadója. Volt szilvám, de már nem akartam eltenni, inkább sütit szerettem volna. A morzsával tényleg kell vigyázni, mert én többet tettem és nagyon nehéz volt szeletelni. Nem volt édes morzsám, így darált keksz lett a morzsa.

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Sütőtökös morzsás pite

Málnás morzsatorta

Morzsás túrós pite

Villámgyors cseresznyés süti morzsatetővel

Sült gríz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept