Nosalty logó

Szilvás-tönkölybúzás buffin

Name: Szilvás-tönkölybúzás buffin
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Tönkölybúza liszt 2,5 dl-es bögre; 0 bögre Zabpehely; 0 bögre Barna cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 2 dl Joghurt vagy kefir; 2 dl Napraforgó olaj; 15 db Szilva

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 bögre tönkölybúza liszt (2,5 dl-es bögre)
0.5 bögre zabpehely
0.5 bögre barna cukor
1 csomag sütőpor
2 db tojás
2.5 dl joghurt (vagy kefir)
2.5 dl napraforgó olaj
15 db szilva

Tápanyag és kalória

670

Kalória

11.2g

Fehérje

72.1g

Szénhidrát

40.2g

Zsír

197.8g

Víz

65.4g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

39.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

38g tönkölybúza liszt

127 kcal
8g zabpehely

32 kcal
19g barna cukor

73 kcal
2g sütőpor

1 kcal
18g tojás

23 kcal
42g joghurt

25 kcal
35g napraforgó olaj

313 kcal
175g szilva

76 kcal

Összesen 670 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

225g tönkölybúza liszt

761 kcal
50g zabpehely

189 kcal
115g barna cukor

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal
250g joghurt

153 kcal
213g napraforgó olaj

1879 kcal
1050g szilva

454 kcal

Összesen 4017 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

11.1g tönkölybúza liszt

38 kcal
2.5g zabpehely

9 kcal
5.7g barna cukor

22 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
5.4g tojás

7 kcal
12.3g joghurt

8 kcal
10.5g napraforgó olaj

93 kcal
51.9g szilva

22 kcal

Összesen 199 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

40.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1040.6 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

247 mg
Vas

3 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

482 mg
Nátrium

209 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

72.1 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

197.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

317 micro
β-crypt

59 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

280 micro

Összesen 670 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

67.2 g

Zsír

Összesen

241.3 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

84 g
Koleszterin

393 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6243.8 g
Cink

13 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

1482 mg
Vas

18 mg
Magnézium

501 mg
Foszfor

2889 mg
Nátrium

1253 mg
Réz

2 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

432.5 g
Cukor

237 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

1186.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

390 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

93 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

84 micro
K vitamin:

85 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

231 micro
Kolin:

364 mg
Retinol - A vitamin:

222 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1899 micro
β-crypt

354 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1678 micro

Összesen 4017 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

Egy tálban keverjük össze a tönkölybúzalisztet a zabpehellyel.
Keverjük hozzá a sütőport és a barna cukrot.
Egy másik tálban keverjük össze a tojást a joghurtot és az olajat.
Öntsük össze a két tál tartalmát és alaposan keverjük el.
Simítsuk a masszát egy tortaformába és 175 fokra előmelegített sütőben kezdjük el sütni.
Kb. 5 perc elteltével helyezzük a szilvákat a süti tetejére.
Süssük kb. 30-50 percig. (A tönkölybúzaliszt egészen másként viselkedik a sütőben mint a hagyományos fehérliszt, ezért ellenőrizzük, hogya buffin belseje is megsült-é.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p

Vettünk egy hőbefúvós űrkorszakot idéző ketyerét, amire az volt írva, hogy bármilyen sütemény elkészíthető benne. Nekiveselkedtünk, és próbáltunk egy nem túl bonyolult, ételszerű képződményt előállítani, saját felhasználásra. A fotót kinyomtattam, és elraktam a farzsebembe, ha esetleg a kórházban kérdeznék, mitől lett a gyomorrontásunk:-) A buffin elnevezés nem egy elírás eredménye. Nem találtunk otthon muffinformát, ezért egy bumfordi tortaformába tettük bele az alapanyagot. Innen a buffin elnevezés BUNFORDI+MUFFIN=BUFFIN :-) további fotók...

Hasonló receptek

Összes bögrés süti

Diós krémes Lildik konyhájából

Kefíres - bögrés cirmos

Fahéjas-szilvás bögrés pite

Fahéjas bögrés mákos

Lekváros-mákos szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

bögrés süti

Mentás-citrusos bögrés sütemény

Szeretnénk nekiállni sütni, de nincs a háztartásban konyhai mérleg vagy lemerült benne az elem? Sebaj, vegyünk a kezünkbe egy bögrét és készítsük el ezt az egyszerű bögrés kevert ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept