Nosalty logó

Szilvás túrólepény

Name: Szilvás túrólepény
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Szilva; 3 ek Porcukor; 2 ek Rum; 50 dkg Tehéntúró; 6 dkg Finomliszt; 3 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Porcukor; 10 dkg Margarin; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dkg Vaj; 2 ek Zsemlemorzsa

Nosalty

Szilvás túrólepény

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg szilva
3 ek porcukor
2 ek rum
50 dkg tehéntúró
6 dkg finomliszt
3 db tojás
1 csomag sütőpor
10 dkg porcukor
10 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg vaj
2 ek zsemlemorzsa

Tápanyag és kalória

537

Kalória

18.8g

Fehérje

49.5g

Szénhidrát

29g

Zsír

194.3g

Víz

107.9g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

37.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

133g szilva

58 kcal
4g porcukor

14 kcal
3g rum

6 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
10g finomliszt

36 kcal
28g tojás

35 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g porcukor

65 kcal
17g margarin

120 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
8g vaj

60 kcal
3g zsemlemorzsa

13 kcal

Összesen 537 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

800g szilva

346 kcal
21g porcukor

81 kcal
16g rum

37 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
60g finomliszt

218 kcal
165g tojás

208 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g margarin

717 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g vaj

359 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal

Összesen 3212 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

43.1g szilva

19 kcal
1.1g porcukor

4 kcal
0.9g rum

2 kcal
27g tehéntúró

40 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
8.9g tojás

11 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
5.4g porcukor

21 kcal
5.4g margarin

39 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
2.7g vaj

19 kcal
1.1g zsemlemorzsa

4 kcal

Összesen 173 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.8 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1358.2 g
Cink

217 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

245 mg
Vas

168 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

446 mg
Nátrium

233 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

49.5 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

194.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

353 micro
β-crypt

46 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

215 micro

Összesen 537 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

113 g

Zsír

Összesen

173.8 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

648 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8149.5 g
Cink

1303 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

1472 mg
Vas

1007 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

2674 mg
Nátrium

1400 mg
Réz

51 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

296.7 g
Cukor

222 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1165.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1521 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

147 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

472 mg
Retinol - A vitamin:

1336 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2118 micro
β-crypt

276 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1290 micro

Összesen 3212 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

439.6 g
Cink

70 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

79 mg
Vas

54 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

76 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

32 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

114 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

A szilvát kimagozzuk, rászórjuk a 3 ek porcukrot, és a rumba áztatjuk.
A túrót villával áttörjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot. A margarinnal és a tojások sárgájával simára keverjük.
Végül a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és lazán belekeverjük a tésztába.
Egy kisebb tepsit alaposan kivajazunk, beletesszük a tészta felét, rászórjuk a szilva 2/3 részét. A maradék tésztát rásimítjuk, és rátesszük a maradék szilvát is.
A tetejére vajdarabkákat teszünk, meghintjük zsemlemorzsával, és 180 fokon kb. 40 percig sütjük. Kihűlve szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30x20

Egy kaparós sorsjegy hátulján találtam az eredeti receptet. Nagyon megtetszett a süti, mert imádom a túrós dolgokat, úgyhogy egy kis változtatással megsütöttem. Brutálisan finom, eteti magát. Mi se perc alatt megettük. :)

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Túrós zabpelyhes süti ahogy Cecil készíti

Édes túrós lepénykék

Kakaós-túrós szelet Ágika konyhájából

Tarte túrómousse-szal, eperraguval és meringue-gel

Fogyis túrós-kókuszos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept