Nosalty logó

Szilvás-túrós kocka szénhidrátcsökkentetten

Name: Szilvás-túrós kocka szénhidrátcsökkentetten
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Diabetikus liszt Ch csökkentet liszt; 20 dkg Tönkölybúza liszt világos; 20 dkg Vaj; 40 g Édesítőszer 1:4 negyedannyi cukorhelyettesítő; 0 ízlés szerint Só; 3 db Tojás; 1 kg Tehéntúró; 5 db Tojás; 30 g Édesítőszer 1:4 negyedannyi cukorhelyetesítő; 1 dl Napraforgó olaj; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 40 g Vaníliás pudingpor; 60 dkg Szilva magozva; 2 teáskanál Fahéj; 5 dkg Mandulapehely

A konyha világa

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tészta

20 dkg diabetikus liszt (Ch csökkentet liszt)
20 dkg tönkölybúza liszt (világos)
20 dkg vaj
40 g édesítőszer ( 1:4 negyedannyi cukorhelyettesítő)
só ízlés szerint
3 db tojás

A töltelék

1 kg tehéntúró
5 db tojás
30 g édesítőszer (1:4 negyedannyi cukorhelyetesítő)
1 dl napraforgó olaj
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
40 g vaníliás pudingpor
60 dkg szilva (magozva)
2 teáskanál fahéj
5 dkg mandulapehely

Tápanyag és kalória

1568

Kalória

74.6g

Fehérje

100.3g

Szénhidrát

96.7g

Zsír

399.7g

Víz

467.6g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

26.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

A tészta

50g diabetikus liszt

165 kcal
50g tönkölybúza liszt

169 kcal
50g vaj

359 kcal
10g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
41g tojás

52 kcal

A töltelék

250g tehéntúró

368 kcal
69g tojás

87 kcal
8g édesítőszer

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
10g vaníliás pudingpor

38 kcal
150g szilva

65 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g mandulapehely

74 kcal

Összesen 1568 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

A tészta

200g diabetikus liszt

660 kcal
200g tönkölybúza liszt

676 kcal
200g vaj

1434 kcal
40g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
165g tojás

208 kcal

A töltelék

1000g tehéntúró

1470 kcal
275g tojás

346 kcal
30g édesítőszer

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
40g vaníliás pudingpor

152 kcal
600g szilva

259 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g mandulapehely

295 kcal

Összesen 6263 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

A tészta

6.8g diabetikus liszt

23 kcal
6.8g tönkölybúza liszt

23 kcal
6.8g vaj

49 kcal
1.4g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
5.6g tojás

7 kcal

A töltelék

34.1g tehéntúró

50 kcal
9.4g tojás

12 kcal
1g édesítőszer

0 kcal
2.9g napraforgó olaj

26 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
1.4g vaníliás pudingpor

5 kcal
20.5g szilva

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.7g mandulapehely

10 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

74.6 g

Zsír

Összesen

96.7 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2867.4 g
Cink

653 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

320 mg
Vas

505 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

969 mg
Nátrium

195 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

100.3 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

399.7 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

521 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

304 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

350 micro
β-crypt

59 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

676 micro

Összesen 1568 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

298.5 g

Zsír

Összesen

386.9 g
Telített zsírsav

167 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

1870 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11469.6 g
Cink

2614 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

1282 mg
Vas

2019 mg
Magnézium

560 mg
Foszfor

3877 mg
Nátrium

782 mg
Réz

102 mg
Mangán

87 mg

Szénhidrát

Összesen

401.3 g
Cukor

105 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1598.6 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

2084 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

59 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

251 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1203 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

339 micro
Kolin:

1215 mg
Retinol - A vitamin:

1962 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1400 micro
β-crypt

237 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2705 micro

Összesen 6263 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

391.3 g
Cink

89 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

44 mg
Vas

69 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

27 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

13.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

41 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A tészta

Az átszitált liszteket a sóval, édesítővel, vajjal összemorzsoljuk, majd a tojással tésztává formázzuk.
A tészta negyed részét fagyasztóba tesszük áthűlni.
A nagyobbik adagot kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk.
A mandulával, fahéjjal összeforgatott szilva felét rárakosgatjuk a tésztára, majd ráöntjük a túrós krémet, amin elosztjuk a maradék szilvát.
Ráreszeljük az időközben áthűlt tésztát, és 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsül.

A töltelék

A túrós krémhez a túróval összekeverjük a tojások sárgáját, édesítőt, citrom levét és héjat, olajat, pudingport (por alakban), felvert tojásfehérjét. Lazán összeforgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 37x26

Ch-csökkentetten is lehet finomat készíteni, de természetesen fehér lisztből is elkészíthető ez a recept, csak figyelembe kell venni, a ch-csökkentet liszt több folyadékot vesz fel.

Hasonló receptek

Összes reszelt sütemény

Reszelt túrós 2.

Almás-diós süti Marcsisef konyhájából

Meggyes-túrós-kakaós reszelt sütemény

Mazsolás reszelt túrós kocka

Reszelt almás süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept