Szilvás-túrós és szilvás-mákos rétes
Receptműves
4adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 csomag réteslap
- 50 dkg szilva
- 25 dkg tehéntúró
- 5 dkg mák
- 10 dkg cukor
- 5 dkg zsemlemorzsa
- 2 ek tejföl ( vagy joghurt)
- 1 kk fahéj
- 1 dl napraforgó olaj (a tésztalapok megkenéséhez)
Tápanyag és kalória
677
Kalória
19.1g
Fehérje
75.4g
Szénhidrát
33.7g
Zsír
155.7g
Víz
5.9g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
40g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
38g réteslap
111 kcal
-
125g szilva
54 kcal
-
63g tehéntúró
92 kcal
-
13g mák
66 kcal
-
25g cukor
97 kcal
-
13g zsemlemorzsa
49 kcal
-
10g tejföl
20 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
21g napraforgó olaj
188 kcal
Összesen 677 kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
150g réteslap
443 kcal
-
500g szilva
216 kcal
-
250g tehéntúró
368 kcal
-
50g mák
263 kcal
-
100g cukor
387 kcal
-
50g zsemlemorzsa
198 kcal
-
40g tejföl
79 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
85g napraforgó olaj
751 kcal
Összesen 2705 kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
12.2g réteslap
36 kcal
-
40.8g szilva
18 kcal
-
20.4g tehéntúró
30 kcal
-
4.1g mák
21 kcal
-
8.2g cukor
32 kcal
-
4.1g zsemlemorzsa
16 kcal
-
3.3g tejföl
6 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
6.9g napraforgó olaj
61 kcal
Összesen 220 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Cink
- Vas
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Kolin:
Fehérje
-
Összesen
19.1 g
Zsír
-
Összesen
33.7 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
-
Koleszterin
6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1025.7 g
-
Cink
164 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
270 mg
-
Vas
127 mg
-
Magnézium
62 mg
-
Foszfor
276 mg
-
Nátrium
109 mg
-
Réz
7 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
75.4 g
-
Cukor
40 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
155.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
32 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
11 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
-
Kolin:
7 mg
-
Retinol - A vitamin:
12 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
226 micro
-
β-crypt
41 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
86 micro
Összesen 677 kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Cink
- Vas
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Kolin:
Fehérje
-
Összesen
76.4 g
Zsír
-
Összesen
135 g
-
Telített zsírsav
28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
47 g
-
Koleszterin
24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4102.7 g
-
Cink
655 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
1080 mg
-
Vas
508 mg
-
Magnézium
247 mg
-
Foszfor
1103 mg
-
Nátrium
437 mg
-
Réz
26 mg
-
Mangán
24 mg
Szénhidrát
-
Összesen
301.6 g
-
Cukor
160 mg
-
Élelmi rost
19 mg
Víz
-
Összesen
623 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
130 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
37 mg
-
C vitamin:
46 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
-
Kolin:
28 mg
-
Retinol - A vitamin:
48 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
903 micro
-
β-crypt
165 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
345 micro
Összesen 2705 kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Cink
- Vas
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Kolin:
Fehérje
-
Összesen
6.2 g
Zsír
-
Összesen
11 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
334.9 g
-
Cink
53 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
88 mg
-
Vas
41 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
90 mg
-
Nátrium
36 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
24.6 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
50.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
11 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
2 mg
-
Retinol - A vitamin:
4 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
74 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
28 micro
Összesen 220 kcal
Elkészítés
- A szilvát megmossuk és kimagozzuk, felszeleteljük, majd a cukrot, zsemlemorzsát és fahéjat hozzáadjuk és jól elkeverjük.
- A túrót kinyomkodjuk, ha vizes, villával alaposan összetörjük és elkeverjük benne a joghurtot, vagy tejfölt.
- A réteslapokat szétszedjük, egy rúdhoz legalább 3 lapot egymásra terítünk (attól függ hány lapos a csomag).
- A felső 2 lapot felhajtjuk, alaposan megkenjük olivaolajjal a legalsó lapot, majd ráhatjuk a középső lapot és azt is megkenjük olajjal (a legfelső rétegre nem kell olaj).
- A legfelső lap szélein 2-3 cm-t kihagyva, egyenletesen eloszlatjuk a tölteléket (egyik rúd esetén a túrót, másik rúd esetén a mákot), majd megszórjuk a cukros, zsemlemorzsás szilva felével mindkét rudat.
- Mind a 4 szélét megkenjük olajjal és alul, majd kétoldalt visszahajtjuk.
- Alulról feszesen, de nem túl szorosan feltekerjük, és a tetejét is megkenjük olajjal.
- 4-5-ös fokozaton (180-190 fok) aranybarnára sütjük (20-25 perc).
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 185 °C
Mint a zongora billentyűi fekete és fehér, megtörve a monotóniát némi bíborszínnel. Itt a szilvaszezon, lehet kísérletezni a finomabbnál finomabb ételek elkészítésével, ha a szilvás gombóc már elfogyott :-)
Hasonló receptek
Gyömbéres-szilvás rétes zabpehellyel
Veronka néni kígyórétese szilvával töltve
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Káposztás rétes házi tésztával
Azoknak, akik már kóstolták a káposztás rétest: ennél a házi tésztás, karamellizált, borsos töltelékű verziónál kevés sütemény szól majd nagyobbat. Azoknak, akik még nem is ...
Szőlős rétes borsodóval
Házi rétest mindig megéri készíteni, még akkor is, ha macerának tűnhet a folyamat. A házi tészta nemcsak érdekes kihívás, hanem ezerszer jobb végeredményhez vezet, miután a ...
Meggyes rétes házi tésztából
Egy jó rétes sose rossz, még kicsit langyosan, egy gombóc vaníliafagylalttal tálalva kevés sütemény veheti fel vele a versenyt. Aki pedig már készítette házi tésztával, az tudhatja, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept