sós süti sós tallér

Szilveszteri malac tallérok

NS

NS

12adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 20 dkg burgonya (héjában főzve, megpucolva, áttörve)
• 20 dkg tehéntúró (vagy juhtúró)
• 20 dkg finomliszt
• 20 dkg mangalica zsír (zsír/vaj)
• 1 késhegynyi só
• bors ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

246

Kalória

4.6g

Fehérje

15.4g

Szénhidrát

18g

Zsír

23.7g

Víz

15.8g

Koleszterin

712.5mg

Élelmi rost

647.5mg

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 17g burgonya

  10 kcal

• 17g tehéntúró

  25 kcal

• 17g finomliszt

  61 kcal

• 17g mangalica zsír

  150 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 246 kcal

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 200g burgonya

  116 kcal

• 200g tehéntúró

  294 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 200g mangalica zsír

  1804 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 2942 kcal

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 25g burgonya

  14 kcal

• 25g tehéntúró

  37 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 25g mangalica zsír

  225 kcal

• 0.1g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 367 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Nátrium
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.6 g

Zsír

• Összesen

  18 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  16 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  204.4 g

• Cink

  44 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  34 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  57 mg

• Nátrium

  36 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  23.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  20 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 246 kcal

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Nátrium
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  55.7 g

Zsír

• Összesen

  216.1 g

• Telített zsírsav

  87 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  90 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  190 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2453.3 g

• Cink

  522 mg

• Szelén

  69 mg

• Kálcium

  208 mg

• Vas

  404 mg

• Magnézium

  91 mg

• Foszfor

  686 mg

• Nátrium

  437 mg

• Réz

  20 mg

• Mangán

  18 mg

Szénhidrát

• Összesen

  184.9 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  284.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  30 mg

• D vitamin:

  204 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  50 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  240 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  75 micro

• Kolin:

  138 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  50 micro

Összesen 2942 kcal

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Nátrium
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7 g

Zsír

• Összesen

  27 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  306.3 g

• Cink

  65 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  50 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  86 mg

• Nátrium

  55 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  35.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  30 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 367 kcal

Elkészítés

1. Egy nyújtódeszkán összegyúrjuk a hozzávalókat: a lisztet, a zsiradékot, az átnyomott túrót és krumplit, a sót.
2. Lisztezett deszkán kinyújtjuk. A feléből tallérokat szaggatunk, mindegyik tallérba kicsit belenyomkodjuk a sablont, és ecset segítségével borsot vagy porfestéket viszünk föl a tésztára a sablonon át. Vajazott tepsiben 180 fokon megsütjük.
3. Vajazott tepsiben 180 fokon megsütjük.
4. A másik felét tojással megkenjük, sajttal megszórjuk és derelyevágóval rudacskákat vágunk belőle. Ezt is megsütjük. Garantált sikere lesz!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x30

Szilveszteri bulikba, összejövetelekre kitűnő borkorcsolya. A recept a legegyszerűbb, és nagyon finom sós sütemény receptje, kezdőknek is bátran ajánlom: mind a négy összetevőből ugyanannyi kell bele. A díszítést porfestékkel vagy borssal készíthetjük, vigyázat: a pirospaprika sülés közben megég!

Hasonló receptek

Összes sós tallér

Metélőhagymás-sajtos csillagok

Köményes tallérok

Chia-lenmagos kréker tojás- és lisztmentesen

Gluténmentes kolbászos tallér

Fetás-olívás falatok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sörkiflik
• pereckék
• sós torta
• töltött tekercs
• sós batyu

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

sós batyu

Spárga és feta rétestakaróban

Nem tudunk betelni a spárgaszezonnal, a kis lurkók pedig ezúttal fetasajttal léptek frigyre, méghozzá egy-egy rétestakaró jótékony, ropogós belsejébe bugyolálva. Az ízeket a sok vaj ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept