Nosalty logó

Szilveszteri malackák

Name: Szilveszteri malackák
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 2 dkg Élesztő; 1 dl Tej; 1 csipet Cukor; 3 ek Tejföl; 1 ek Só; 1 db Tojás a kenéshez; 1 ek Szilvalekvár vagy szemes bors a szemekhez

Mucus

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
2 dkg élesztő
1 dl tej
1 csipet cukor
3 ek tejföl
1 ek só
1 db tojás (a kenéshez)
1 ek szilvalekvár (vagy szemes bors a szemekhez)

Tápanyag és kalória

651

Kalória

10.7g

Fehérje

66.9g

Szénhidrát

37.5g

Zsír

32.6g

Víz

35.9g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
42g margarin

299 kcal
3g élesztő

3 kcal
17g tej

9 kcal
0g cukor

0 kcal
10g tejföl

20 kcal
2g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
3g szilvalekvár

5 kcal

Összesen 651 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
20g élesztő

21 kcal
100g tej

56 kcal
0g cukor

0 kcal
60g tejföl

119 kcal
11g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
20g szilvalekvár

31 kcal

Összesen 3909 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír

49.2g finomliszt

179 kcal
24.6g margarin

176 kcal
2g élesztő

2 kcal
9.8g tej

6 kcal
0g cukor

0 kcal
5.9g tejföl

12 kcal
1.1g só

0 kcal
5.4g tojás

7 kcal
2g szilvalekvár

3 kcal

Összesen 385 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

37.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

969.5 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

737 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

32.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

367 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

345 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

257 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 651 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

64.3 g

Zsír

Összesen

225.3 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

64 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5817.3 g
Cink

6 mg
Szelén

188 mg
Kálcium

291 mg
Vas

8 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

761 mg
Nátrium

4422 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

401.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

195.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

235 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

316 micro
Kolin:

243 mg
Retinol - A vitamin:

2070 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1540 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

336 micro

Összesen 3909 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

572.6 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

435 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

216 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

204 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

152 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 385 kcal

Elkészítés

Lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük a sóval, majd a margarinnal elmorzsoljuk.
Közben az élesztőt pici tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval tésztát készítünk. (Klasszikus pogácsa recept.)
Pihentetjük 1-2 órát, hűvös helyen akár fél napot is.
Nyújtjuk, és szaggatjuk közepes szaggatóval, a maradék tésztából pici szaggatóval az orrokat, a sarkokból pedig megformáljuk a füleket.
Megkenjük tojással és rárakjuk az orrot, fület, majd ezeket is lekenjük. Szilvalekvárból pici szemeket formálunk, az orrnyílást szívószállal jelöljük. Fél órát pihentetjük.
200 fokon kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 38x38

Szilveszter nincs szerencsehozó malacka nélkül! :-) Ezért ilyenkor a klasszikus pogácsatésztából ez készül. A képen látható, néhány négylevelű lóherét is szúrtam a tésztából. A szemeket egyszerűbb, ha borsból rakjuk, de így gyerekbiztos, nem harapja szét, nem kell leszedegetni.

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Sajtos-szezámos rombuszok

Sajtos-szezámmagos kréker

Sajtos puffancs

Olívás-füstölt gomolyás kekszek

Sajtos kréker Sweetszenilla konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept