Nosalty logó

Szilveszteri marcipántorta

Name: Szilveszteri marcipántorta
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 5 ek Cukor; 5 evőkanál Finomliszt; 2 kávéskanál Sütőpor; 1 csomag Tejszínízű pudingpor; 4 dl Tej; 4 ek Cukor; 1 db Citrom leve és reszelt héja; 15 dkg Margarin; fehér 45 dkg Marcipán; 6 csepp Ételfesték; 2 ek Cukorgyöngy

Olaszné Anci

5adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

5 db tojás
5 ek cukor
5 evőkanál finomliszt
2 kávéskanál sütőpor

A krémhez

1 csomag tejszínízű pudingpor
4.5 dl tej
4 ek cukor
1 db citrom (leve és reszelt héja)
15 dkg margarin

A díszítéshez

45 dkg marcipán
6 csepp ételfesték
2 ek cukorgyöngy

Tápanyag és kalória

929

Kalória

16.9g

Fehérje

98.8g

Szénhidrát

49.7g

Zsír

60.4g

Víz

180g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

73.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

9g tejszínízű pudingpor

34 kcal
90g tej

50 kcal
8g cukor

31 kcal
34g citrom

5 kcal
30g margarin

215 kcal

A díszítéshez

90g marcipán

416 kcal
0g ételfesték

0 kcal
4g cukorgyöngy

15 kcal

Összesen 929 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
450g tej

252 kcal
40g cukor

155 kcal
170g citrom

26 kcal
150g margarin

1076 kcal

A díszítéshez

450g marcipán

2079 kcal
0g ételfesték

0 kcal
20g cukorgyöngy

77 kcal

Összesen 4649 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

15.9g tojás

20 kcal
2.9g cukor

11 kcal
4.3g finomliszt

16 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

2.6g tejszínízű pudingpor

10 kcal
26.1g tej

15 kcal
2.3g cukor

9 kcal
9.9g citrom

2 kcal
8.7g margarin

62 kcal

A díszítéshez

26.1g marcipán

121 kcal
0g ételfesték

0 kcal
1.2g cukorgyöngy

4 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

49.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

414.8 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

138 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

98.8 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

60.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

323 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

308 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

184 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

248 micro

Összesen 929 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

84.5 g

Zsír

Összesen

248.6 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2074 g
Cink

4 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

690 mg
Vas

6 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

588 mg
Nátrium

625 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

494 g
Cukor

370 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

301.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1617 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

140 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

742 mg
Retinol - A vitamin:

1539 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

918 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1241 micro

Összesen 4649 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

120.2 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

40 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A piskótához

A hozzávalókból elkészítjük a piskótát. Egy 20 cm átmérőjű formában 180 fokon tűpróbáig sütjük.
Megfőzzük a pudingot, lehúzzuk a tűzről, még melegen belekeverjük a citromhéjat, apródonként elkeverjük benne a vajat. Citromlevet ízlés szerint adunk hozzá, ha szükséges, még porcukorral édesítjük.
Hagyjuk kihűlni. Három részre vágjuk a piskótát, és betöltjük a kihűlt krémmel úgy, hogy egy kevés jusson a külsejének a körbekenésére (nem kell vastagon, csak könnyebben ragad rá a marcipán). Lehűtjük.
A marcipánt vékonyra nyújtjuk, bevonjuk vele a megtöltött tortát.
A maradék marcipánt tetszés szerint színezzük, és a színes marcipánokkal megdíszítjük a tortát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20

Szilveszterezni hívtak a barátaink, és megbeszéltük, hogy ki mit készítsen, hogy nehogy feleslegesen a bőség zavarába essünk. Még a karácsonyi ebédeket sem hevertük ki, -gondolom ezzel nem vagyunk egyedül-, napok óta nem igazán vagyunk éhesek. Szilveszter estére a Piroska kakaós-tejfölös-mézes süteményét választottam, meg ezt a tortát készítettem el, amit próbáltam szilveszteri hangulatúra díszíteni. A rétest majd együtt sütjük meg, úgyis ráérünk egész éjszaka, és úgyis a sütés-főzés lesz a témánk (ez mindig így szokott lenni). Ezzel a tortával kívánok minden kedves szakácstársamnak finom receptekben gazdag, Békés, Boldog Új Esztendőt!

Hasonló receptek

Összes pudingos torta

Hajában sült burgonya kapros túróval

Almás csokitorta Kuktalánytól

Pudingos-mascarponés torta

Bögrés banános torta

Sóska torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

mandulatorta

Rebarbarás mandulatorta epermázzal

Itt a rebarbara szezonja, és bár csak néhány hetet terem az évben, mi igyekszünk kihasználni ezt a rövid időszakot. A gyönyörű, élénk rózsaszínű, intenzív, kissé ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept