Színes baconös csirkenyárs
A kis gasztronauta
6adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A csirke pácolásához
- 100 dkg csirkemellfilé
- 2 ek mustár
- 3 ek olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
- só ízlés szerint
A hús befedéséhez
- 200 g bacon
A zöldségekhez
- 3 db lilahagyma
- 2 db cukkini
- 6 db koktélparadicsom
- 5 ek olívaolaj
- só ízlés szerint (vigyázzunk, mert a bacon sós!)
Tápanyag és kalória
459
Kalória
43.6g
Fehérje
7.1g
Szénhidrát
27.8g
Zsír
254.9g
Víz
143.7g
Koleszterin
1.7g
Élelmi rost
3.9g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
A csirke pácolásához
-
167g csirkemellfilé
200 kcal
-
3g mustár
2 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
A hús befedéséhez
-
33g bacon
131 kcal
A zöldségekhez
-
45g lilahagyma
16 kcal
-
67g cukkini
11 kcal
-
17g koktélparadicsom
3 kcal
-
7g olívaolaj
59 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 459 kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
A csirke pácolásához
-
1000g csirkemellfilé
1200 kcal
-
20g mustár
12 kcal
-
24g olívaolaj
212 kcal
-
9g fokhagyma
12 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
A hús befedéséhez
-
200g bacon
786 kcal
A zöldségekhez
-
270g lilahagyma
98 kcal
-
400g cukkini
65 kcal
-
102g koktélparadicsom
18 kcal
-
40g olívaolaj
354 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 2757 kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
A csirke pácolásához
-
48.4g csirkemellfilé
58 kcal
-
1g mustár
1 kcal
-
1.2g olívaolaj
10 kcal
-
0.4g fokhagyma
1 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
A hús befedéséhez
-
9.7g bacon
38 kcal
A zöldségekhez
-
13.1g lilahagyma
5 kcal
-
19.4g cukkini
3 kcal
-
4.9g koktélparadicsom
1 kcal
-
1.9g olívaolaj
17 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 134 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
43.6 g
Zsír
-
Összesen
27.8 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
982.5 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
46 mg
-
Kálcium
36 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
70 mg
-
Foszfor
456 mg
-
Nátrium
370 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
7.1 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
254.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
32 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
17 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
-
Kolin:
164 mg
-
Retinol - A vitamin:
19 micro
-
α-karotin
17 micro
-
β-karotin
155 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
437 micro
-
Lut-zea
1372 micro
Összesen 459 kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
261.8 g
Zsír
-
Összesen
166.8 g
-
Telített zsírsav
40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
-
Koleszterin
862 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5895.1 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
278 mg
-
Kálcium
217 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
422 mg
-
Foszfor
2736 mg
-
Nátrium
2221 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
42.6 g
-
Cukor
24 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
1529.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
194 micro
-
B6 vitamin:
10 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
17 mg
-
C vitamin:
103 mg
-
D vitamin:
42 micro
-
K vitamin:
64 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
107 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
245 micro
-
Kolin:
981 mg
-
Retinol - A vitamin:
112 micro
-
α-karotin
103 micro
-
β-karotin
927 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
2624 micro
-
Lut-zea
8234 micro
Összesen 2757 kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.7 g
Zsír
-
Összesen
8.1 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
285.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
11 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
133 mg
-
Nátrium
108 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
2.1 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
74.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
9 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
-
Kolin:
48 mg
-
Retinol - A vitamin:
5 micro
-
α-karotin
5 micro
-
β-karotin
45 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
127 micro
-
Lut-zea
399 micro
Összesen 134 kcal
Elkészítés
A csirke pácolásához
- Még előző este a nyársakat hideg vízbe áztatjuk.
- A csirkemellet megtisztítjuk, és kisebb falatokra vágjuk. A pác hozzávalóit alaposan elkeverjük, és megforgatjuk benne a csirkét, majd pár órára hűtőbe tesszük. Előző este is megtehetjük, de pár órát mindenképpen adjunk nekik.
- Közben a zöldségeket előkészítjük: a cukkinit alaposan megmossuk és hosszában félbevágjuk, majd nagyobb rusztikus darabokra vágjuk, és megforgatjuk kevés olívaolajban. A lilahagymát felnegyedeljük.
- A baconszeleteket félbevágjuk, és a húsokat betakargatjuk vele. Tetszőleges sorrendben felhúzzuk a nyársra a hozzávalókat, és kiolajozott tepsibe helyezzük őket.
- Előmelegített sütőben sütjük, közben forgassunk rajta, hogy mindenhol szépen megpiruljon.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
Nagyon jót tesz a csirkemellnek a kis mustáros pácolódás, és a bacon is segít neki, hogy ne száradjon ki. A nyársakhoz szinte bármilyen zöldséget használhatunk, szoktam gombával, kaliforniai paprikával, padlizsánnal is készíteni, ez csak egy variáció a számtalan lehetőség közül. Ha a csirkét előző nap bepácoljuk, akkor egy gyors vacsorának is jó.
Hasonló receptek
Curry-s - joghurtos csirkenyárs
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Tejszínes-spárgás csirke
Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...
Yakitori
Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...
Souvlaki
A souvlaki a görögök saslikja, azzal a lényegi különbséggel, hogy náluk csak hús kerül a nyársakra, azt viszont előtte illatos pácban érlelik. Hagyományosan sertésből készült ez a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept