Nosalty logó

Színes briósok

Name: Színes briósok
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 2 dkg Friss élesztő; 5 dkg Vaj; 2 db Tojás; 1 dl Tej -1.5 dl; 1 csipet Só; 5 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 kávéskanál Ételfesték piros; 2 kávéskanál Ételfesték sárga; 2 teáskanál Cukrozatlan kakaópor

Édes Mézes

Színes briósok

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

40 dkg finomliszt
2 dkg friss élesztő
5 dkg vaj
2 db tojás
1 dl tej (-1.5 dl)
1 csipet só
5 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor

színezéshez

2 kávéskanál ételfesték (piros)
2 kávéskanál ételfesték (sárga)
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

376

Kalória

9.8g

Fehérje

62.3g

Szénhidrát

9.3g

Zsír

23.9g

Víz

77.9g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

10.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
59% Szénhidrát
9% Zsír

tészta

67g finomliszt

243 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
8g vaj

60 kcal
18g tojás

23 kcal
17g tej

9 kcal
0g só

0 kcal
8g cukor

32 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

színezéshez

0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 376 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
9% Zsír

tészta

400g finomliszt

1456 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
50g vaj

359 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

színezéshez

0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 2263 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
9% Zsír

tészta

54.1g finomliszt

197 kcal
2.7g friss élesztő

3 kcal
6.8g vaj

48 kcal
14.9g tojás

19 kcal
13.5g tej

8 kcal
0g só

0 kcal
6.8g cukor

26 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal

színezéshez

0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 306 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
59% Szénhidrát
9% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.3 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 376 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
9% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.6 g

Zsír

Összesen

56.1 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1448.1 g
Cink

6 mg
Szelén

168 mg
Kálcium

245 mg
Vas

7 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

703 mg
Nátrium

208 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

373.6 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

143.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

497 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

308 micro
Kolin:

342 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

559 micro

Összesen 2263 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
9% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.7 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

tészta

Az élesztőt pici tejben kevés cukorral felfuttatjuk. Egy tojássárgáját félreteszünk a kenéshez.
A többi hozzávalóból tésztát gyúrunk, meleg helyen letakarva megkelesztjük.

színezéshez

Ha szépen megkelt, akkor háromfelé osztjuk a tésztát és színezzük, alaposan átgyúrjuk mindegyik színt.
Ezután a színeket elosztjuk 5 vagy 6 felé, attól függ, mekkora briósokat szeretnénk. Tetszés szerint fonjuk, tekerjük.
Utána lekenjük tojássárgájával (pici, kb. 1-2 ek tejjel hígíthatjuk), megszórjuk kristálycukorral, és kb. 20-30 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 25 p

Gyerekeknek készült.

Hasonló receptek

Összes briós

Briós 3. - Fonott

Kakaós-mogyorós briós

Fonott briós mazsolával

Briós 1.

Egyben sült diós briós

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

croissant

Egyszerű rongyos kifli

A „magyar croissant” néven is elhíresült rongyos kifli tulajdonképpen tényleg hasonlít néhány tulajdonságában a francia péksüteményre. Szerencsére csak a jobb jellemzőkön ...

Lakos Benedek

buci

Pan de muerto, az édes-fűszeres mexikói zsemle

Mexikói hagyomány szerint Halottak napjára édes kenyérkét szoktak készíteni, aminek tetejét keresztalakban, csontszerű mintával díszítik meg. Az eredetét és jelentését illetően ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Miért ilyen olcsó a szupermarketekben kapható felvágott? Egy hentes elárulta,...

A szupermarketek és diszkontáruházak húskészítményei gyakran jóval olcsóbbak, mint a hagyományos hentesüzletek termékei. Az alacsony ár azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy ugyanazt a minőséget kapjuk kevesebb pénzért. Egy német hentesmester szerint a magas víztartalom és a feldolgozás módja is szerepet játszhat az árkülönbségben.

KonyhaPro

Menopauza alatt a hasadra rakódott a zsír? 11 tipp, amit...

A menopauza körüli hormonális változások miatt a zsír könnyebben rakódhat a has környékére. Mutatjuk, milyen életmódbeli változtatások segíthetnek a hasi hízás mérséklésében.

KonyhaPro

Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...

Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.

Még több cikk

Top Receptek

bundás hús

Friss receptek

Még több friss recept