Nosalty logó

Színes cukros keksz

Name: Színes cukros keksz
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojássárgája; 125 g Vaj puha; 50 g Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 tk Citromhéj reszelt; 1 csipet Só; 250 g Finomliszt; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 db Tojásfehérje; 4 ek Színes cukorka

Flóra

Színes cukros keksz

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojássárgája
125 g vaj (puha)
50 g porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 tk citromhéj (reszelt)
1 csipet só
250 g finomliszt
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

A tetejére

1 db tojásfehérje
4 ek színes cukorka

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

457

Kalória

7.3g

Fehérje

56g

Szénhidrát

22.7g

Zsír

21.8g

Víz

194.5g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

20.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

13g tojássárgája

43 kcal
21g vaj

149 kcal
8g porcukor

32 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
42g finomliszt

152 kcal
2g vaj

17 kcal

A tetejére

7g tojásfehérje

3 kcal
13g színes cukorka

48 kcal

Összesen 457 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

80g tojássárgája

258 kcal
125g vaj

896 kcal
50g porcukor

194 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
14g vaj

100 kcal

A tetejére

40g tojásfehérje

21 kcal
76g színes cukorka

289 kcal

Összesen 2746 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

12.2g tojássárgája

39 kcal
19g vaj

136 kcal
7.6g porcukor

29 kcal
3g vaníliás cukor

12 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
38.1g finomliszt

139 kcal
2.1g vaj

15 kcal

A tetejére

6.1g tojásfehérje

3 kcal
11.6g színes cukorka

44 kcal

Összesen 417 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

22.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

194 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192.1 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

209 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 457 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

44.1 g

Zsír

Összesen

136.5 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1167 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1152.4 g
Cink

4 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

180 mg
Vas

5 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

622 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

335.8 g
Cukor

125 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

130.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1256 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

709 mg
Retinol - A vitamin:

1229 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

290 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

921 micro

Összesen 2746 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

175.4 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 417 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgákat habosra keverjük a vajjal, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a sóval.
Hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk. Fóliába csomagoljuk és 30 percig hűtőben pihentetjük.
A tésztát lisztezett deszkán 1/2 cm vékonyra nyújtjuk és tetszés szerinti formákra kiszúrjuk.
A tetejüket megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk színes cukorszemekkel, és a vajjal megkent sütőlapra rakosgatjuk.
Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 10 percig sütjük, majd a tepsin hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy feledésbe merült recept, amit a szakácskönyvek rendberakásánál találtam meg :-).

Hasonló receptek

Összes cukros keksz

Húsvéti keksztojások

Házi babapiskóta

Tea gyöngye

Vegán citromos süti

Porhanyós patkók, perecek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept