Nosalty logó

Színes darált paprikakrém

Name: Színes darált paprikakrém
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 közepes db Tv-paprika színes; 15 db Zöld kaliforniai paprika kicsi; 20 dkg Só 1 kg mennyiségű péphez

Iluska

3adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 közepes db tv-paprika (színes)
15 db zöld kaliforniai paprika (kicsi)
20 dkg só (1 kg mennyiségű péphez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

271

Kalória

11.6g

Fehérje

62.8g

Szénhidrát

2.3g

Zsír

1270.5g

Víz

Koleszterin

23g

Élelmi rost

32.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

500g tv-paprika

82 kcal
1150g zöld kaliforniai paprika

189 kcal
67g só

0 kcal

Összesen 271 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

1500g tv-paprika

246 kcal
3450g zöld kaliforniai paprika

566 kcal
200g só

0 kcal

Összesen 812 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

29.1g tv-paprika

5 kcal
67g zöld kaliforniai paprika

11 kcal
3.9g só

0 kcal

Összesen 16 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

26446.5 g
Cink

2 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

151 mg
Vas

5 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

271 mg
Nátrium

25879 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

62.8 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1270.5 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

244 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1088 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

284 micro
β-karotin

2814 micro
β-crypt

95 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4614 micro

Összesen 271 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

34.9 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

79339.4 g
Cink

5 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

454 mg
Vas

14 mg
Magnézium

408 mg
Foszfor

812 mg
Nátrium

77638 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

188.3 g
Cukor

97 mg
Élelmi rost

69 mg

Víz

Összesen

3811.4 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

731 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

3263 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

300 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

406 micro
Kolin:

223 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

852 micro
β-karotin

8443 micro
β-crypt

284 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13841 micro

Összesen 812 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1540.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

1508 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

269 micro

Összesen 16 kcal

Elkészítés

Mosás után a csumázott paprikákat húsdarálón (közepes lyukún) ledaráljuk.
Egy tálba öntjük, és a tiszta pépet lemérjük. Minden kg darált zöldséghez 20 dkg asztali sót keverünk.
Majd tiszta üvegbe töltjük. A zárófedelet szorosan rátekerjük, és hűvös helyre tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

Sajnos hamar bejött a hűvös idő, és mielőtt jönne egy fagyás, igyekeztem leszedni a paprikákat. Gondoltam elkészítem sóban, úgyis sok mindent szoktam így tartósítani. Nem kell mérni, számolni a paprikákat, itt az a fontos, hogy a darált pép mennyi lesz, hisz a sót ennek a mennyiségéhez fogom mérni. A költséget nem tudom, hisz nekem ez a kertben termett...

Hasonló receptek

Összes télire

Karfiol savanyúság télire

Téli kovászos uborka

Lecsó télire tartósítószer nélkül

Karfiolos gyöngyhagyma sárgarépával

Csicseriborsókonzerv dianaturától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept