Nosalty logó

Színes húsvéti saláta

Gréti

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

12 db fürjtojás (vagy ecetes-céklás, főtt fürjtojás)
120 g csicseriborsó (konzerv)
4 kis db retek
1 marék dió (vagy mogyoró, mandula aprítva, pirítva)
8 közepes db salátalevél (vagy az összes zöldféle helyett salátakeverék)
1 közepes db radicchio
120 g spenót (bébispenót)
0.5 kis db cékla (reszelve)
1 kis db lilahagyma

Az öntethez

1 ek olívaolaj
1 ek citromlé
1 teáskanál citromhéj
3 ek görög joghurt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Tápanyag és kalória

200

Kalória

9.7g

Fehérje

16.1g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

189g

Víz

232.9g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

30g fürjtojás

44 kcal
30g csicseriborsó (konzerv)

42 kcal
16g retek

2 kcal
7g dió

43 kcal
14g salátalevél

2 kcal
95g radicchio

20 kcal
30g spenót

5 kcal
15g cékla

4 kcal
13g lilahagyma

5 kcal

Az öntethez

2g olívaolaj

18 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
15g görög joghurt

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 200 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

120g fürjtojás

174 kcal
120g csicseriborsó (konzerv)

167 kcal
64g retek

9 kcal
26g dió

170 kcal
56g salátalevél

7 kcal
380g radicchio

80 kcal
120g spenót

20 kcal
60g cékla

17 kcal
50g lilahagyma

18 kcal

Az öntethez

8g olívaolaj

71 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g citromhéj

0 kcal
60g görög joghurt

62 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 797 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

11.2g fürjtojás

16 kcal
11.2g csicseriborsó (konzerv)

16 kcal
6g retek

1 kcal
2.4g dió

16 kcal
5.2g salátalevél

1 kcal
35.4g radicchio

7 kcal
11.2g spenót

2 kcal
5.6g cékla

2 kcal
4.7g lilahagyma

2 kcal

Az öntethez

0.7g olívaolaj

7 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
5.6g görög joghurt

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

233 mg

Ásványi anyagok

Összesen

496.4 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

88 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

164 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

189 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

342 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1518 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10546 micro

Összesen 200 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

39 g

Zsír

Összesen

46.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

932 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1985.6 g
Cink

6 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

353 mg
Vas

12 mg
Magnézium

227 mg
Foszfor

682 mg
Nátrium

654 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

64.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

755.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

676 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

1368 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

640 micro
Kolin:

369 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6072 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42184 micro

Összesen 797 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.2 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

128 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

566 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3935 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A salátához

Egy tálba készítsünk jeges vizet. Majd egy kis lábasban forraljunk egy kevés vizet. Tegyük óvatosan a fürjtojásokat a forró vízbe úgy másfél percre, majd át a jegesbe. Most óvatosan megpucolhatjuk a tojásokat, majd vágjuk félbe őket.
Négy kis tálkában osszuk szét a saláta alapanyagait: alulra a mosott salátalevelek, spenót, radicchio és a reszelt cékla, rá a leszűrt csicseriborsó, a karikázott retek, felezett tojások és a vékony lilahagyma-szeletek.

Az öntethez

Egy kis tálkában keverjük simára a az öntetet: először az olívaolajat a citromlével, majd adjuk hozzá a joghurtot, a citromhéjat és a sót, borsot is. Ezzel locsoljuk salátakupacokat, majd szórjuk meg őket pirított mandulával/dióval. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Szeretnénk, ha valóban színes lenne a húsvéti asztal. Kaptunk kipróbálásra egy izgalmas magyar terméket, ez ihlette ezt a csodálatos fürjtojásos salátát. Ezzel könnyű lesz feldobni a család hangulatát.

Hasonló receptek

Összes tojássaláta

Tormás-almás-tojássaláta

Toszkánai ízesítésű krémsajtos tojássaláta

Almás tojássaláta házi majonézzel

Curry-s tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept