Színes kekszek - egy tészta, négyféle ízesítés
Gréti

10adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Az alapkekszhez
- 450 g finomliszt
- 300 g vaj
- 150 g porcukor
- 1 db tojás
A négyféle ízesítéshez
- 2 teáskanál matcha teapor (csapott)
- 3 ek mandulapehely
- 1 marék dió (3 ek tört dió)
- 2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
- 30 g étcsokoládé
- 20 g törökmogyoró (1 marék)
- 2 ek kandírozott citromhéj (vegyesen citrushéjak)
- 1 kk lime héja
- 1 csipet gyömbérpor
- gyors
- japán
- ebéd
- vacsora
- valentin-nap
- vasárnapi ebéd
- anyák napja
- karácsony
- karácsonyi sütemények
- karácsonyi gasztroajándék
- keksz receptek
- keksz
- formakeksz
Tápanyag és kalória
510
Kalória
6.8g
Fehérje
54.3g
Szénhidrát
30.2g
Zsír
14.7g
Víz
82.7g
Koleszterin
2.1g
Élelmi rost
18.7g
Cukor
- Egy adagban
- 10 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 28% Zsír
Az alapkekszhez
-
45g finomliszt
164 kcal
-
30g vaj
215 kcal
-
15g porcukor
58 kcal
-
6g tojás
7 kcal
A négyféle ízesítéshez
-
0g matcha teapor
0 kcal
-
2g mandulapehely
12 kcal
-
3g dió
17 kcal
-
0g cukrozatlan kakaópor
0 kcal
-
3g étcsokoládé
16 kcal
-
2g törökmogyoró
13 kcal
-
2g kandírozott citromhéj
8 kcal
-
0g lime héja
0 kcal
-
0g gyömbérpor
0 kcal
Összesen 510 kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 28% Zsír
Az alapkekszhez
-
450g finomliszt
1638 kcal
-
300g vaj
2151 kcal
-
150g porcukor
581 kcal
-
55g tojás
69 kcal
A négyféle ízesítéshez
-
0g matcha teapor
0 kcal
-
21g mandulapehely
124 kcal
-
26g dió
170 kcal
-
0g cukrozatlan kakaópor
0 kcal
-
30g étcsokoládé
164 kcal
-
20g törökmogyoró
126 kcal
-
24g kandírozott citromhéj
77 kcal
-
1g lime héja
0 kcal
-
0g gyömbérpor
0 kcal
Összesen 5100 kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 28% Zsír
Az alapkekszhez
-
41.8g finomliszt
152 kcal
-
27.9g vaj
200 kcal
-
13.9g porcukor
54 kcal
-
5.1g tojás
6 kcal
A négyféle ízesítéshez
-
0g matcha teapor
0 kcal
-
1.9g mandulapehely
12 kcal
-
2.4g dió
16 kcal
-
0g cukrozatlan kakaópor
0 kcal
-
2.8g étcsokoládé
15 kcal
-
1.9g törökmogyoró
12 kcal
-
2.2g kandírozott citromhéj
7 kcal
-
0.1g lime héja
0 kcal
-
0g gyömbérpor
0 kcal
Összesen 474 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 10 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.8 g
Zsír
-
Összesen
30.2 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
190 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
18 mg
-
Kálcium
30 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
29 mg
-
Foszfor
97 mg
-
Nátrium
15 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
54.3 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
14.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
213 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
-
Kolin:
27 mg
-
Retinol - A vitamin:
209 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
49 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
34 micro
Összesen 510 kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
67.9 g
Zsír
-
Összesen
302 g
-
Telített zsírsav
163 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
94 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
-
Koleszterin
827 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1899.8 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
175 mg
-
Kálcium
295 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
285 mg
-
Foszfor
970 mg
-
Nátrium
148 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
7 mg
Szénhidrát
-
Összesen
543.1 g
-
Cukor
187 mg
-
Élelmi rost
21 mg
Víz
-
Összesen
147.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2131 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
17 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
-
Kolin:
267 mg
-
Retinol - A vitamin:
2090 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
493 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
339 micro
Összesen 5100 kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.3 g
Zsír
-
Összesen
28 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
176.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
27 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
90 mg
-
Nátrium
14 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
50.4 g
-
Cukor
17 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
13.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
198 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
-
Kolin:
25 mg
-
Retinol - A vitamin:
194 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
46 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
31 micro
Összesen 474 kcal
Elkészítés
Az alapkekszhez
- Egy tálban habosítsuk ki a puha vajat a porcukorral, robotgéppel könnyebb lesz.
- Adjunk hozzá egy felvert tojást folyamatos keverés mellett.
- Az átszitált lisztet ne öntsük egyszerre a vajas-cukros keverékhez, mert minden liszt más, valamelyikből kicsivel kevesebb vagy kevéssel több kellhet, tehát jobb adagolni.
- A kész tésztát kivesszük a keverőtálból, és egy deszkán négyfelé vágjuk.
A négyféle ízesítéshez
- Az első részhez kakaót és aprított diót keverünk. A másodikhoz étcsokidarabkákat és aprított török mogyorót. A harmadikhoz kockára vágott citrushéjakat, egy kiskanál reszelt limehéjat és egy csipet gyömbért. A negyedikhez egy kis matchaport és mandulapelyhet.
- Mindegyiket begyúrjuk, hogy a hozzávalók mindenhová eljussanak. Majd habkártya és sütőpapír segítségével henger, háromszög és négyszög formára mintázzuk a részeket. Sütőpapírba csomagolva hűtőbe tesszük pihenni a tésztát.
- Sütés előtt előmelegítjük a sütőt 175 fokra.
- A henger, a téglatest és a háromszög alapú hasáb formákat éles késsel egyforma, kb. félcenti széles szeletekre vágjuk, és egy sütőpapírral kibélelt tálcára helyezzük, 5-8 perc alatt készre sütjük őket.
- Amikor kihűltek, mehetnek a desszertes díszdobozba, esetleg be a fa alá, hogy valakit meglepjünk velük. Jó étvágyat hozzá!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 10 p
Diós-csokis, mandulás-matchás, mogyorós-kakaós és citrusos-gyömbéres kekszek isteni vajas alaptésztával. Készítsd el őket ajándékba vagy vendégváróként, akár most karácsonykor!
Hasonló receptek

"Lemon Crinkle cookies", avagy a Citromos Pöfeteg keksz

Extra citromos keksz cukormentesen
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Cantuccini hagyományosan
Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...
Szívecskés linzer
Kezdd mandulás linzerrel vagy másképpen szívecskés keksszel a Valentin napot! Vagy készítsd el ezt az omlós finomságot bármelyik hétköznap fél óra alatt. Nyomd bele az ujjad a nyers ...
Mandulás croissant-keksz
Újabb TikTok-trenddel kényeztetjük magunkat, méghozzá ezekkel az ellenállhatatlan, mandulás croissant-kekszekkel: klasszikus ízek kellemes fúziója, hasonló ízvilággal, mint a frangipane. ...
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














