Nosalty logó

Színes sajttekercs

Name: Színes sajttekercs
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Trappista sajt vékonyan szeletelt; 125 g Füstölt sajt szintén trappista, vékonyan szeletelt, de elhagyható, ha valaki nem szereti, ebben az estben a sima trappista dupla mennyiség; 5 db Főtt tojás; 1 db Pritaminpaprika; 1 csokor Petrezselyem; 10 dkg Trappista sajt; 5 dkg Feta sajt; 2 ek Tejföl; 2 kávéskanál Só; 10 dkg Prágai sonka vékonyan szeletelve; 10 dkg Tömlős krémsajt; 0 ízlés szerint Bors

Izmini

Színes sajttekercs

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

125 g trappista sajt (vékonyan szeletelt)
125 g füstölt sajt (szintén trappista, vékonyan szeletelt, de elhagyható, ha valaki nem szereti, ebben az estben a sima trappista dupla mennyiség)
5 db főtt tojás
1 db pritaminpaprika
1 csokor petrezselyem
10 dkg trappista sajt
5 dkg feta sajt
2 ek tejföl
2 kávéskanál só
10 dkg prágai sonka (vékonyan szeletelve)
10 dkg tömlős krémsajt
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

375

Kalória

25.4g

Fehérje

4.6g

Szénhidrát

28g

Zsír

90.6g

Víz

244g

Koleszterin

706.7mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

17% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

21g trappista sajt

73 kcal
21g füstölt sajt

68 kcal
50g főtt tojás

78 kcal
27g pritaminpaprika

6 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
8g feta sajt

22 kcal
7g tejföl

13 kcal
1g só

0 kcal
17g prágai sonka

23 kcal
17g tömlős krémsajt

30 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 375 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

125g trappista sajt

440 kcal
125g füstölt sajt

410 kcal
300g főtt tojás

465 kcal
160g pritaminpaprika

34 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
50g feta sajt

133 kcal
40g tejföl

79 kcal
8g só

0 kcal
100g prágai sonka

140 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2249 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

10.8g trappista sajt

38 kcal
10.8g füstölt sajt

36 kcal
26g főtt tojás

40 kcal
13.9g pritaminpaprika

3 kcal
3.9g petrezselyem

1 kcal
8.7g trappista sajt

31 kcal
4.3g feta sajt

11 kcal
3.5g tejföl

7 kcal
0.7g só

0 kcal
8.7g prágai sonka

12 kcal
8.7g tömlős krémsajt

16 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 195 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

17% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

25.4 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

244 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1522.4 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

329 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

264 mg
Nátrium

881 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

90.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

277 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

125 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

752 micro
β-crypt

112 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

605 micro

Összesen 375 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

152.5 g

Zsír

Összesen

168 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1464 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9134.4 g
Cink

11 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

1973 mg
Vas

8 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

1585 mg
Nátrium

5286 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

543.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1663 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

228 mg
D vitamin:

316 micro
K vitamin:

752 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

320 micro
Kolin:

945 mg
Retinol - A vitamin:

1259 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

4515 micro
β-crypt

673 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3630 micro

Összesen 2249 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

127 mg

Ásványi anyagok

Összesen

792.2 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

171 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

458 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

392 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

315 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

Egy nagy lapos tepsire sütő papírt teszünk, ecsettel vékonyan megkenjük olajjal (fontos, különben a sajtot nem lehet szépen feltekerni róla). Felváltva, pici ráhagyással rátesszük a sajtszeleteket, 1 sima-1 füstölt, nekem 4 szelet volt 1 sor. Alatta folytatjuk, csak ellentétesen, ha az első sor simával indul, akkor itt füstölttel, nekem lefele is 4 sor lett. Erre ráreszeljük a 10 dkg sajtot egyenletesen, és mehet a 170 fokra előmelegített sütőbe 3-5 percre. Nem megsülnie kell, csak hogy egybeolvadjon. Ha kész, hagyjuk kihűlni.
Két tálba szétválasztjuk a főtt tojásokat. Az egyikbe megy a sárgája, só, bors, feta, tejföl és a nagyon apróra darabolt paprika. A másik tálba az apróra darabolt tojásfehérje, krémsajt, felaprított petrezselyem, só-bors. Mindkét masszát jó alaposan összekeverjük.
A kihűlt sajtra kenjük a fehérjés-krémsajtos masszát, erre jön a vékonyan szeletelt sonka (fedje be teljesen), majd rákenjük a sárgája-feta masszát.
Egyik végéből kiindulva, a sütőpapír segítségével, feltekerjük a sajtot minél szorosabban. Hűtőben pihentetjük minimum 2 órát, de az 1 éjszaka a legjobb.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x40x5

Pofonegyszerű (sokkal egyszerűbb elkészíteni mint leírni:) ) és nagyon látványos vendégváró, de hidegtálakra is tökéletes. Természetesen a rétegek ízlés szerint bármivel variálhatók!

Hasonló receptek

Összes sajtos tekercs

A titokzatos talján tekercsek

Diós-túrókrémes padlizsántekercsek

Sajttekercs Kattikától

Sülttojásos sajttekercs

Sajttekercs sonkával, tojással töltve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept