Nosalty logó

Színes szülinapi cupcake

Csányi Ica emlékére

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A muffinhoz

3 db tojás
14 dkg vaj
28 dkg porcukor
27 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 dl tej (langyos)
1 csipet só

A csokimázhoz

3 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek víz
3 ek cukor
1 tk vaj (diónyi)
50 dkg cukorfondant

Tápanyag és kalória

675

Kalória

11.2g

Fehérje

118.8g

Szénhidrát

18g

Zsír

24g

Víz

107g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

90.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
69% Szénhidrát
10% Zsír

A muffinhoz

21g tojás

26 kcal
18g vaj

125 kcal
35g porcukor

135 kcal
34g finomliszt

123 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
25g tej

14 kcal
0g só

0 kcal

A csokimázhoz

4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
3g víz

0 kcal
4g cukor

15 kcal
1g vaj

6 kcal
63g cukorfondant

216 kcal

Összesen 675 kcal

6% Fehérje
69% Szénhidrát
10% Zsír

A muffinhoz

165g tojás

208 kcal
140g vaj

1004 kcal
280g porcukor

1084 kcal
270g finomliszt

983 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g tej

112 kcal
0g só

0 kcal

A csokimázhoz

30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
24g víz

0 kcal
30g cukor

116 kcal
7g vaj

50 kcal
500g cukorfondant

1730 kcal

Összesen 5400 kcal

6% Fehérje
69% Szénhidrát
10% Zsír

A muffinhoz

9.9g tojás

12 kcal
8.4g vaj

60 kcal
16.8g porcukor

65 kcal
16.2g finomliszt

59 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
12g tej

7 kcal
0g só

0 kcal

A csokimázhoz

1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.4g víz

0 kcal
1.8g cukor

7 kcal
0.4g vaj

3 kcal
30g cukorfondant

104 kcal

Összesen 323 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
69% Szénhidrát
10% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

708.9 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

164 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

253 mg
Nátrium

242 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

118.8 g
Cukor

91 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 675 kcal

6% Fehérje
69% Szénhidrát
10% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

89.3 g

Zsír

Összesen

143.8 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

856 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5671.5 g
Cink

6 mg
Szelén

144 mg
Kálcium

1311 mg
Vas

11 mg
Magnézium

234 mg
Foszfor

2025 mg
Nátrium

1935 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

950.4 g
Cukor

724 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

191.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1238 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

486 mg
Retinol - A vitamin:

1219 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

232 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

790 micro

Összesen 5400 kcal

6% Fehérje
69% Szénhidrát
10% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 323 kcal

Elkészítés

A muffinhoz

Amennyiben csokis muffinokat szeretnénk, 1 evőkanál lisztet cseréljünk ki 1 evőkanál kakaóporral. Először a tojásokat a vajjal és a porcukorral habosra kikeverjük. A sütőport belekeverjük a lisztbe, és a tejjel váltogatva keverjük bele a kikevert masszába úgy, hogy mindig egy merőkanál langyos tejet és egy kevés lisztet keverünk bele. Ezt addig folytatjuk, amíg mindent belekevertünk.
Kis alakú muffinformákba töltjük, amiket papírformákkal béleltünk ki. Előmelegített sütőben, közepes tűznél tűpróbáig sütjük.

A csokimázhoz

A hozzávalókat jól összemelegítjük, felolvasztjuk, de nem szabad forralni. Amikor hűlt egy kicsit, egy diónyi vajat dobunk bele, és ezzel jól összekeverjük, ettől lesz fényes a máz.
A muffinokat először a csokimázzal vonjuk be, majd ha kissé megszilárdult, a fondantból is teszünk rá. Tovább díszíthetjük kedvünk szerint, akár formákat is kirakhatunk belőle.
Szerencsés próbálkozást. Meg tudod csinálni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Cukormázas muffin

Szívalakú muffin

Fagyi muffin

Oreo muffin Júliától

Szülinapi muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept