Nosalty logó

Színes vajkrémmel töltött muffin

Name: Színes vajkrémmel töltött muffin
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Cukor; 5 ml Mandulaaroma vagy rum-, vagy vaníliaaroma; 10 dkg Vaj vagy 1 ek napraforgó olaj; 1 ek Tej szükség szerint; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 20 dkg Étcsokoládé; 15 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin; 1 kávéskanál Ételfesték ízlés szerint

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A muffintésztához

20 dkg finomliszt
10 dkg cukor
5 ml mandulaaroma (vagy rum-, vagy vaníliaaroma)
10 dkg vaj (vagy 1 ek napraforgó olaj)
1 ek tej (szükség szerint)
1 csomag sütőpor
2 db tojás
20 dkg étcsokoládé

A vajkrémhez

15 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 kávéskanál ételfesték (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

1362

Kalória

11g

Fehérje

132.7g

Szénhidrát

89.2g

Zsír

39.4g

Víz

147.8g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

86.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
49% Szénhidrát
33% Zsír

A muffintésztához

50g finomliszt

182 kcal
25g cukor

97 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal
25g vaj

179 kcal
3g tej

1 kcal
3g sütőpor

2 kcal
28g tojás

35 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

A vajkrémhez

38g porcukor

145 kcal
63g margarin

448 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 1362 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
33% Zsír

A muffintésztához

200g finomliszt

728 kcal
100g cukor

387 kcal
5g mandulaaroma

0 kcal
100g vaj

717 kcal
10g tej

6 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal

A vajkrémhez

150g porcukor

581 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 5448 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
33% Zsír

A muffintésztához

17.6g finomliszt

64 kcal
8.8g cukor

34 kcal
0.4g mandulaaroma

0 kcal
8.8g vaj

63 kcal
0.9g tej

0 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
9.7g tojás

12 kcal
17.6g étcsokoládé

96 kcal

A vajkrémhez

13.2g porcukor

51 kcal
22g margarin

158 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 479 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
49% Szénhidrát
33% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

89.2 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1208.7 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

281 mg
Vas

5 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

512 mg
Nátrium

290 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

132.7 g
Cukor

87 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

39.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

723 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

686 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

434 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 1362 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
33% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

44.1 g

Zsír

Összesen

356.8 g
Telített zsírsav

129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

143 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

69 g
Koleszterin

591 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4834.8 g
Cink

7 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

1125 mg
Vas

22 mg
Magnézium

362 mg
Foszfor

2046 mg
Nátrium

1160 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

530.7 g
Cukor

347 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

157.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2890 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

257 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

355 mg
Retinol - A vitamin:

2746 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

1735 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

585 micro

Összesen 5448 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
33% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

31.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

425.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

99 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 479 kcal

Elkészítés

A muffintésztához

Az étcsokit eltördeljük apró darabokra, és a tészta többi hozzávalóival együtt nagy tálba töltjük, és kézi mixerrel 2-3 perc alatt simára keverjük.
Muffinsütő mélyedéseit muffinpapírral kibéleljük, majd beleöntjük a keveréket, előmelegített sütőben megsütjük (amíg a tészta meg nem emelkedik és aranybarna nem lesz). A muffinsütő mélyedéseitelég a 3/4-éig tölteni! Ha megsült, ne vegyük ki rögtön a sütőből, hagyjuk kihűlni ott, mert akkor nem esik annyira össze.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjukaz ételfestéket. Az így kapott krémet tortanyomóba töltjük és felvisszük a muffinok tetejére. (A képen látható formához csillag alakú nyomót használtam.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egyszerűen ki kell próbálni. :)

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Édi-bédi muffinok

Szedres bedobálós muffin

Francia krémes cupcake

Fradi muffin

Húsvétoló muffinok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept