Nosalty logó

Színes zöldséges barnarizs

Name: Színes zöldséges barnarizs
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Barnarizs; 140 g Csemegekukorica; 3 közepes db Sárgarépa; 15 dkg Zöldbab; 0 közepes db Karfiol; 1 csokor Petrezselyem friss

Andi80_

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g barnarizs
140 g csemegekukorica
3 közepes db sárgarépa
15 dkg zöldbab
0.5 közepes db karfiol
1 csokor petrezselyem (friss)

Tápanyag és kalória

304

Kalória

Fehérje

64.1g

Szénhidrát

2.9g

Zsír

153g

Víz

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír

63g barnarizs

229 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
38g zöldbab

10 kcal
88g karfiol

9 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 304 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír

250g barnarizs

918 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
150g zöldbab

41 kcal
350g karfiol

35 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 1218 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír

21.3g barnarizs

78 kcal
11.9g csemegekukorica

10 kcal
20.4g sárgarépa

7 kcal
12.8g zöldbab

3 kcal
29.8g karfiol

3 kcal
3.8g petrezselyem

1 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

531 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

279 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

64.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

153 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

508 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

212 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1885 micro
β-karotin

5134 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1199 micro

Összesen 304 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

31.9 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2124 g
Cink

8 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

238 mg
Vas

9 mg
Magnézium

444 mg
Foszfor

1115 mg
Nátrium

256 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

256.3 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

612.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2032 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

166 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

847 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

349 micro
Kolin:

193 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7540 micro
β-karotin

20537 micro
β-crypt

161 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

4797 micro

Összesen 1218 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

180.8 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

642 micro
β-karotin

1748 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

408 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A barnarizst sós vízben megfőzzük, leszűrjük.
A kukoricát lecsöpögtetjük.
A sárgarépát megpucoljuk, karikákra vágjuk, és sós vízben a zöldbabbal és a karfiollal puhára főzzük.
A petrezselyemlevelet alaposan megmossuk, apróra vágjuk.
Az összes hozzávalót egy tálba borítjuk, és összeforgatjuk.
Pici sóval meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p

Diétázó férjem kérésére készült vasárnap ebédre köretként a Kapros túrókrémben sült csirkemell mellé.

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Nasi goreng - indonéz pirított rizs

Csípős csicseriborsó curry

Hawaii rizs

Mediterrán sült rizs

Majonézes főtt tojás zöldborsós rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept