Nosalty logó

Színpompás paradicsomsaláta

Name: Színpompás paradicsomsaláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ízlés szerint Só; 70 ml Fehérborecet; 70 ml Olívaolaj; 250 g Paradicsom színes koktél; 250 g Paradicsom cherry; 250 g Paradicsom murice; 1 csokor Bazsalikom

Simon Gábor

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Paradicsomsaláta

1 kis db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ízlés szerint só
70 ml fehérborecet
70 ml olívaolaj
250 g paradicsom (színes koktél)
250 g paradicsom (cherry)
250 g paradicsom (murice)
1 csokor bazsalikom

Tápanyag és kalória

201

Kalória

2.3g

Fehérje

9.2g

Szénhidrát

18g

Zsír

218.5g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

Paradicsomsaláta

13g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g só

0 kcal
18g fehérborecet

3 kcal
18g olívaolaj

155 kcal
63g paradicsom

11 kcal
63g paradicsom

11 kcal
63g paradicsom

11 kcal
15g bazsalikom

3 kcal

Összesen 201 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

Paradicsomsaláta

50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
2g só

0 kcal
70g fehérborecet

13 kcal
70g olívaolaj

619 kcal
250g paradicsom

45 kcal
250g paradicsom

45 kcal
250g paradicsom

45 kcal
60g bazsalikom

14 kcal

Összesen 807 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

Paradicsomsaláta

5g vöröshagyma

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.2g só

0 kcal
6.9g fehérborecet

1 kcal
6.9g olívaolaj

61 kcal
24.8g paradicsom

4 kcal
24.8g paradicsom

4 kcal
24.8g paradicsom

4 kcal
6g bazsalikom

1 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

353.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

206 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

218.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

88 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

189 micro
β-karotin

1313 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

4824 micro
Lut-zea

1079 micro

Összesen 201 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

72 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1412.3 g
Cink

2 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

207 mg
Vas

5 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

825 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

37 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

874 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

473 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

119 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

351 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

758 micro
β-karotin

5253 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

19298 micro
Lut-zea

4315 micro

Összesen 807 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

86.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

75 micro
β-karotin

521 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1914 micro
Lut-zea

428 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

Paradicsomsaláta

Vágjuk fel extra finomra a vöröshagymát (salottahagyma vagy fehérhagyma még jobbá teszi) és a fokhagymát. Tegyük egy tálba, sózzuk meg, kavarjuk át, és hagyjuk legalább 5 percet állni. A só elveszi a hagyma nyers ízét, erősségét.
Locsoljuk meg fehérborecettel (vagy almaecettel, rizsecettel) és olívaolajjal, kavarjuk át egyneműre. Egy-két gerezd citromot is nyugodtan bele lehet facsarni.
Vágjuk fel cikkekre a különböző fajtájú paradicsomokat, adjuk hozzá a dresszinghez, és tépkedjük bele a friss bazsalikomot. Friss kakukkfűvel, oregánóval is ízesíthetjük.
Kavarjuk össze, és már tálalhatjuk is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés módja: fermentálás / savanyítás

nosalty-badge További kipróbált receptek

Vibrálóan színes, ízekben gazdag és természetesen rendkívül frissítő! Minél több fajta paradicsomot használunk a salátához, annál izgalmasabb lesz mind színvilágban, mind ízvilágban.

Hasonló receptek

Összes paradicsomsaláta

Gyors paradicsomsaláta Kyngától

Paradicsomsaláta cottage cheese-zel

Pluto salátája

Hagymás paprika-paradicsom saláta

Paradicsomsaláta petrussal és hagymával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept