Nosalty logó

Szirupban főtt sütőtökfalatok

Name: Szirupban főtt sütőtökfalatok
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: török
Ingredients: 50 dkg Sütőtök hámozot, tisztított; 1 bögre Cukor 2 dl-es bögre; 1 marék Dió

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg sütőtök (hámozot, tisztított)
1 bögre cukor (2 dl-es bögre)
1 marék dió

Tápanyag és kalória

417

Kalória

2.7g

Fehérje

94.2g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

121.3g

Víz

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

79.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír

167g sütőtök

63 kcal
77g cukor

297 kcal
9g dió

57 kcal

Összesen 417 kcal

1% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír

500g sütőtök

189 kcal
230g cukor

890 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 1249 kcal

1% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír

66.1g sütőtök

25 kcal
30.4g cukor

118 kcal
3.4g dió

22 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224.6 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

76 mg
Vas

1 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

94.2 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

121.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

745 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1168 micro
β-karotin

5917 micro
β-crypt

4859 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 417 kcal

1% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

673.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

229 mg
Vas

4 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

229 mg
Nátrium

20 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

282.6 g
Cukor

239 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

364 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2235 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

89 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3503 micro
β-karotin

17752 micro
β-crypt

14578 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 1249 kcal

1% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

89.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.4 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

296 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

463 micro
β-karotin

2348 micro
β-crypt

1928 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A tököt darabokra vágjuk, lehet egész nagyokra, vagy kisebb, falatnyi kockákra. Átöblítjük őket és csak nagyjából lecsepegtetve egy tiszta mélyebb edénybe tesszük (amennyi víz rajtuk marad, éppen elég a továbbiakhoz).
Rájuk szórjuk a cukrot (igen az egészet!) és egy éjszakára (7-8 órára) hűtőben pihentetjük lefedve. Eközben a cukor nagy része elolvad és szépen körülöleli a tökszeletkéket finom gyömölcsös ízű szirupot képezve.
A várakozási idő letelte után a szirupos tököket fazékba öntjük és résnyire nyitott fedő alatt forrástól számítva kb. 10-15 perc alatt (az idő módosul, ha nagyobb darabokkal dolgozunk) puhára főzzük őket. Villával ellenőrizzük, hogy puhák-e már!
Lefedve hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni (akkor a már türelmetlenek megdézsmálhatják), majd hűtőbe tesszük. Hidegen aprított vagy darált dióval meghintve szervírozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Én mondom, aki egyébként egy évben 1 szelet sütőtökkel több mint elvan, hogy ez már valami! Extrakönnyen, extrakevés idő és energiabefektetéssel valami mennyei desszert varázsolható ebből a furmányos zöldségből egyszerűen cukor és egy kis dió segítségével. Az már csak extra pont neki, vagyis a Kabak tatlısı-nek, hogy emellett egy igazi autentikus török csemege, így biztos helye volt az étkezőasztalunkon.

Hasonló receptek

Összes sült gyümölcs

Mézes-fahéjas sült alma

Tésztakabátba burkolt körte

Bécsi körte

Banán kókuszbundában mézes öntettel

Párolt, fűszeres körte rokfortos habbal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept