Nosalty logó

Szív alakú feketeerdő-torta

Name: Szív alakú feketeerdő-torta
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 13 db Tojás; 13 evőkanál Zabpehelyliszt; 10 ek Xilit; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 csepp Citromlé; 5 dl Meggylé; 4 ek Xilit; 30 dkg Meggybefőtt; 2 tasak Vaníliás pudingpor főzős; 7 dl Növényi tejszín; 1 ek Csokoládédara a díszítéshez

12adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

13 db tojás
13 evőkanál zabpehelyliszt
10 ek xilit
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
3 csepp citromlé

A töltelékhez

5 dl meggylé
4 ek xilit
30 dkg meggybefőtt
2 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
7 dl növényi tejszín
1 ek csokoládédara (a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

389

Kalória

11.1g

Fehérje

39g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

42g

Víz

196.3g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

60g tojás

75 kcal
16g zabpehelyliszt

66 kcal
8g xilit

20 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g citromlé

0 kcal

A töltelékhez

42g meggylé

17 kcal
3g xilit

8 kcal
25g meggybefőtt

18 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
58g növényi tejszín

146 kcal
1g csokoládédara

5 kcal

Összesen 389 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

715g tojás

900 kcal
195g zabpehelyliszt

788 kcal
100g xilit

240 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g citromlé

0 kcal

A töltelékhez

500g meggylé

200 kcal
40g xilit

96 kcal
300g meggybefőtt

216 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
700g növényi tejszín

1757 kcal
10g csokoládédara

55 kcal

Összesen 4647 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

26.7g tojás

34 kcal
7.3g zabpehelyliszt

29 kcal
3.7g xilit

9 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g citromlé

0 kcal

A töltelékhez

18.6g meggylé

7 kcal
1.5g xilit

4 kcal
11.2g meggybefőtt

8 kcal
3.4g vaníliás pudingpor

13 kcal
26.1g növényi tejszín

66 kcal
0.4g csokoládédara

2 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

196 mg

Ásványi anyagok

Összesen

665 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

115 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

291 mg
Nátrium

193 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

159 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

294 micro

Összesen 389 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

133.3 g

Zsír

Összesen

244.5 g
Telített zsírsav

180 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

2355 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7979.7 g
Cink

16 mg
Szelén

265 mg
Kálcium

1376 mg
Vas

24 mg
Magnézium

478 mg
Foszfor

3496 mg
Nátrium

2312 mg
Réz

2 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

468.6 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

504.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1007 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

516 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

365 micro
Kolin:

1910 mg
Retinol - A vitamin:

1007 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3527 micro

Összesen 4647 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

297.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásfehérjét félkemény habbá verjük pár csepp citromlével magas fokozaton, a cukrot is belekeverjük, a sárgáját is.
Alacsony fokozatra váltunk, és a sütőporos lisztet is belekeverjük a kakaóval együtt.
175 fokos előmelegített sütőben 35 percig sütjük. Tűpróba!
A meggylében elkeverjük a cukrot, és a pudingot habverővel, hogy ne legyen csomós. Feltesszük főni.
Mikor kellően sűrű, levesszük a tűzről és beletesszük a kimagozott meggybefőttet, kihűtjük.
A tejszínt kemény habbá verjük.
A tortát 3 felé vágjuk.
Habzsákba töltjük a meggyes krémet, és a tejszínt is egy másikba.
Az alsó lapot a tejszínnel kezdve kívülről befelé a meggyes krémmel felváltva megtöltjük.
A második lapot a meggyes krémmel kezdjük, és felváltva betöltjük a tejszínessel. Így lesz majd meg a dominó minta, mikor felvágjuk.
Befedjük a harmadik lappal.
A maradék tejszínnel bevonjuk az egész tortát.
Az oldalát fonott kosár mintával díszítjük, a tetejét is díszítjük és megszórjuk tortadarával.
Végül magozott meggydarabokat teszünk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagymamám 70. szülinapjára csináltam ezt a tortát, és mivel feketeerdő a kedvence, nem volt kérdés, milyen is legyen:) Nagyon tetszett Neki, és a többi vendégnek is.

Hasonló receptek

Összes feketeerdő-torta

Feketeerdei meggytorta

Feketeerdő torta virágos fondant bevonattal

Feketeerdő torta újragondolva

Villámgyors feketeerdő-torta

Feketeerdő-torta egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

gesztenyetorta

Gesztenyés sajttorta

Amikor egy mindent bele napot tervezel, készítsd el ezt a tömör gyönyör tortát, szem nem marad szárazon, garantáltan senkinek sem lesz hiányérzete ezután.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept