Nosalty logó

Szív formájú aranygaluska

Name: Szív formájú aranygaluska
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 dkg Friss élesztő; 2 csapott ek Cukor; 3 dl Tej; 5 ek Vaj olvasztott; 1 csipet Só; 5 ek Lekvár/ dzsem tálaláshoz; 10 dkg Dió; 4 csapott ek Porcukor; 1 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor

Iluska

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Kelt tészta

50 dkg finomliszt
2 dkg friss élesztő
2 csapott ek cukor
3 dl tej
5 ek vaj (olvasztott)
1 csipet só
5 ek lekvár/ dzsem (tálaláshoz)

Szóráshoz, locsoláshoz

10 dkg dió
4 csapott ek porcukor
1 dl tej
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

943

Kalória

20.4g

Fehérje

138.4g

Szénhidrát

33.8g

Zsír

29.8g

Víz

37.6g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

34.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír

Kelt tészta

125g finomliszt

455 kcal
5g friss élesztő

5 kcal
5g cukor

19 kcal
75g tej

42 kcal
18g vaj

125 kcal
0g só

0 kcal
25g lekvár/ dzsem

70 kcal

Szóráshoz, locsoláshoz

25g dió

164 kcal
10g porcukor

39 kcal
25g tej

14 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 943 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír

Kelt tészta

500g finomliszt

1820 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
20g cukor

77 kcal
300g tej

168 kcal
70g vaj

502 kcal
0g só

0 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

Szóráshoz, locsoláshoz

100g dió

654 kcal
40g porcukor

155 kcal
100g tej

56 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3770 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír

Kelt tészta

39.7g finomliszt

144 kcal
1.6g friss élesztő

2 kcal
1.6g cukor

6 kcal
23.8g tej

13 kcal
5.6g vaj

40 kcal
0g só

0 kcal
7.9g lekvár/ dzsem

22 kcal

Szóráshoz, locsoláshoz

7.9g dió

52 kcal
3.2g porcukor

12 kcal
7.9g tej

4 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 298 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

33.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

601.6 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

168 mg
Vas

2 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

247 mg
Nátrium

65 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

138.4 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 943 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

81.5 g

Zsír

Összesen

135.3 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

151 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2406.3 g
Cink

9 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

670 mg
Vas

10 mg
Magnézium

281 mg
Foszfor

989 mg
Nátrium

258 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

553.8 g
Cukor

138 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

119.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

480 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

398 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

470 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 3770 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

9.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

Kelt tészta

Kb. fél dl langyos tejben 1 kis cukrot elkeverünk, hozzáadjuk az élesztőt, jól elkeverjük. Felfuttatjuk. A lisztből, a sóból, a maradék cukorral, a felfutott élesztőből, 2 ek olvasztott vajjal és a langyos tejből lágy tésztát dagasztunk kézzel.
Lisztezett tálban, letakarva a tésztát duplájára kelesztjük.
Egy szívformát kivajazunk. A megkelt tésztát lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Derelyevágóval vagy szaggatóval kiszaggatjuk, nem fontos szabályos körökre.
Mindegyiket megkenjük a maradék olvasztott vajjal. A szívformát kibéleljük a tésztával (körbe-körbe), közben minden sort cukros dióval szórunk.
Bekapcsoljuk a sütőt, 10 perc elteltével betesszük a tésztánkat sülni kb. 30 percre. Amikor majdnem megsült, meglocsoljuk a vaníliás tejjel, és még kb. 8 percre visszatoljuk.
Miután megsült, lekvárral tálaljuk. Jó étvágyat!!

Szóráshoz, locsoláshoz

A darált diót összekeverjük a porcukorral.
A meglangyosított tejbe keverjük a vaníliás cukrot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mivel szív formájú aranygaluskát készítettünk, így akár Valentin napra is kedveskedhetünk annak, aki fontos nekünk!! Szerintem ezt a fajta desszertet mindenki szereti, legyen az férfi, nő vagy épp gyermek..... :-)))

Hasonló receptek

Összes aranygaluska

Aranygaluska Hevikétől

Ezüstgaluska

Aranygaluska szív meggylekvárral

Csokival töltött aranygaluska

Aranygaluska vaníliasodóval Morzsácskától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept