Szivárvány torta ahogy Szofika készíti
Szofika

1adag
Idő
160p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 175 g finomliszt
- 175 g vaj
- 175 g cukor
- 3 db tojás
- 1 tk vanília kivonat
- 1 tk sütőpor
- 1 csipet só
- 6 kávéskanál ételfesték (6 x 1 kk.)
A krémhez
- 125 g krémsajt
- 300 g porcukor
- 50 g vaj
Tápanyag és kalória
4611
Kalória
44.5g
Fehérje
613.9g
Szénhidrát
226.8g
Zsír
168g
Víz
1kg
Koleszterin
4.7g
Élelmi rost
475.2g
Cukor
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
175g finomliszt
637 kcal
-
175g vaj
1255 kcal
-
175g cukor
677 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
4g vanília kivonat
0 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g ételfesték
0 kcal
A krémhez
-
125g krémsajt
313 kcal
-
300g porcukor
1161 kcal
-
50g vaj
359 kcal
Összesen 4611 kcal
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
175g finomliszt
637 kcal
-
175g vaj
1255 kcal
-
175g cukor
677 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
4g vanília kivonat
0 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g ételfesték
0 kcal
A krémhez
-
125g krémsajt
313 kcal
-
300g porcukor
1161 kcal
-
50g vaj
359 kcal
Összesen 4611 kcal
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
14.9g finomliszt
54 kcal
-
14.9g vaj
107 kcal
-
14.9g cukor
58 kcal
-
14.1g tojás
18 kcal
-
0.3g vanília kivonat
0 kcal
-
0.2g sütőpor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g ételfesték
0 kcal
A krémhez
-
10.7g krémsajt
27 kcal
-
25.6g porcukor
99 kcal
-
4.3g vaj
31 kcal
Összesen 394 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
44.5 g
Zsír
-
Összesen
226.8 g
-
Telített zsírsav
118 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
1024 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1619.8 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
109 mg
-
Kálcium
314 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
61 mg
-
Foszfor
729 mg
-
Nátrium
397 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
613.9 g
-
Cukor
475 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
168 g
Vitaminok
-
Összesen
1
-
A vitamin (RAE):
1771 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
119 micro
-
K vitamin:
17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
-
Kolin:
487 mg
-
Retinol - A vitamin:
1742 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
356 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
762 micro
Összesen 4611 kcal
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
44.5 g
Zsír
-
Összesen
226.8 g
-
Telített zsírsav
118 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
1024 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1619.8 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
109 mg
-
Kálcium
314 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
61 mg
-
Foszfor
729 mg
-
Nátrium
397 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
613.9 g
-
Cukor
475 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
168 g
Vitaminok
-
Összesen
1
-
A vitamin (RAE):
1771 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
119 micro
-
K vitamin:
17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
-
Kolin:
487 mg
-
Retinol - A vitamin:
1742 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
356 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
762 micro
Összesen 4611 kcal
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.8 g
Zsír
-
Összesen
19.4 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
138.3 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
27 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
5 mg
-
Foszfor
62 mg
-
Nátrium
34 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
52.4 g
-
Cukor
41 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
14.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
151 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
42 mg
-
Retinol - A vitamin:
149 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
30 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
65 micro
Összesen 394 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra, sütőpapírból 6 db kört kivágunk, amit majd a tortaforma aljába illesztünk.
- A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáütjük egyenként a tojásokat, a vaníliát, majd apránként hozzáadagoljuk a sóval és sütőporral elkevert lisztet. A masszát lemérjük, és 6 egyenlő részre osztjuk.
- A 6 különböző tésztát ételfestékkel színezzük: lila, kék, zöld, citromsárga, narancssárga, pink színekre lesz szükségünk.
- A sütőpapír karikával kibéleljük a kapcsos mini tortaforma alját, elegyengetjük benne a masszát, és előmelegített sütőben tűpróbáig, kb. 20 percig sütjük. Hasonlóképp járunk el a többi színű tésztával is. Ha elkészült mind, kihűtjük őket, lehúzzuk róluk a papírt.
- Menet közben elkészítjük a krémet: a krémsajtot a porcukorral simára dolgozzuk, majd hozzáadjuk a vajat is. A krémet felhasználásig hűtőbe tesszük.
- Mivel a torta elég magas (kb.15-20 cm) lesz, érdemes a tortaforma köré kartonpapírból egy hengert applikálni, ami majd tartja a tornyot. Kezdhetjük is felépíteni a tornyot. Osszuk 7 részre a krémet: 5 rész bele, 1 a tetejére, 1 az oldalára.
- A következőképp építsük fel a tornyot: lila tészta, krém, kék tészta, krém, zöld tészta, krém, citromsárga tészta, krém, narancssárga tészta, krém, pink tészta, krém. Ha kész, fél órára-órára tegyük hűtőbe.
- Ha kissé kihűlt és masszívnak tűnik, emeljük le a tortaformát és a papírhengert az építmény oldaláról, és a maradék krémmel vonjuk be az oldalát. Habkártyával igazgassuk el szépre az oldalán és a tetején a krémet. Hagyhatjuk fehéren vagy dekorálhatjuk tetszés szerint.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 p
- Sütés ideje: 120 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 12
Igazán látványos torta ez, ha fehéren hagyjuk a külsejét, valódi meglepetés lesz, mikor felnyitjuk.:)
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Óriás piskótatallér
Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...
Epres tejberizstorta
A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...
Klasszikus vakondtúrás-torta
A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















