Nosalty logó

Szivárványtorta tejszínes meggykrémmel

Name: Szivárványtorta tejszínes meggykrémmel
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 1 csipet Só; 5 ek Cukor; 1 késhegynyi Sütőpor; 5 evőkanál Finomliszt; 6 csepp Ételfesték különböző színű; 3 db Tojás; 5 ek Cukor; 0 evőkanál Finomliszt; 350 g Meggybefőtt; 2 dl Meggylé a befőttből; 2 dl Növényi habtejszín; 50 g Gumicukor

8adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
1 csipet só
5 ek cukor
1 késhegynyi sütőpor
5 evőkanál finomliszt
6 csepp ételfesték (különböző színű)

A töltelékhez

3 db tojás
5 ek cukor
0.3 evőkanál finomliszt
350 g meggybefőtt
2 dl meggylé (a befőttből)
2 dl növényi habtejszín

A díszítéshez

50 g gumicukor

Tápanyag és kalória

279

Kalória

8.2g

Fehérje

36.9g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

38g

Víz

180.5g

Koleszterin

265.8mg

Élelmi rost

16.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

34g tojás

43 kcal
0g só

0 kcal
6g cukor

24 kcal
0g sütőpor

0 kcal
9g finomliszt

34 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A töltelékhez

21g tojás

26 kcal
6g cukor

24 kcal
0g finomliszt

2 kcal
44g meggybefőtt

32 kcal
25g meggylé

10 kcal
25g növényi habtejszín

63 kcal

A díszítéshez

6g gumicukor

21 kcal

Összesen 279 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
0g só

0 kcal
50g cukor

194 kcal
0g sütőpor

0 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A töltelékhez

165g tojás

208 kcal
50g cukor

194 kcal
4g finomliszt

14 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
200g meggylé

80 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal

A díszítéshez

50g gumicukor

171 kcal

Összesen 2234 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

19.4g tojás

24 kcal
0g só

0 kcal
3.5g cukor

14 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5.3g finomliszt

19 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A töltelékhez

11.6g tojás

15 kcal
3.5g cukor

14 kcal
0.3g finomliszt

1 kcal
24.7g meggybefőtt

18 kcal
14.1g meggylé

6 kcal
14.1g növényi habtejszín

35 kcal

A díszítéshez

3.5g gumicukor

12 kcal

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.9 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

38 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 279 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

65.8 g

Zsír

Összesen

83.6 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1444 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1983.1 g
Cink

6 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

230 mg
Vas

8 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

852 mg
Nátrium

677 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

294.9 g
Cukor

133 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

304.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

620 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

1146 mg
Retinol - A vitamin:

620 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1962 micro

Összesen 2234 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

139.8 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

21.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egyszerű piskótatésztát készítünk. (Tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk, fehérjét felverjük a cukorral, a sütőporral, a sóval, majd finoman hozzákeverjük a lisztet.)
A piskótatésztát annyi felé osztjuk el, ahány féle színtszeretnénk kapni. Külön tálakba tesszük a tésztarészleteket, és mindegyikhez egy-két csepp színezőt teszünk (nem kell belőle sok!). Mindegyiket külön kanállal keverjük össze, hogy a színek ne keveredjenek.
Sütőpapírral kibélelt formába, egymásra öntjük a tésztákat. A legalsó tésztát oszlassuk el a sütőformában, a többit pedig egyszerűen öntsük rá.
Előmelegített sütőben süssük meg, majd a végén tűpróbával ellenőrizzünk, ha szükséges.
Ha krémet szeretnénk bele rakni, akkor két lapot kell sütnünk, tehát ismételjük újra.
Krém:
Szűrjük le a meggybefőtt levét.
A 3 egész tojást, a cukrot, a levet, és a lisztet keverjük simára.
Gőz fölött főzzük sűrűre, majd hagyjuk kihűlni (!).
Ha kihűlt, keverjük hozzá a keményre felvert tejszínt. Ha a tejszín hideg, nem szükséges hűteni, viszont ha szobahőmérsékletű, akkor egy kicsit tegyük hűtőbe.
Díszítés:
Az alsó lapot kenjük meg a krémmel, szórjunk rá meggydarabkákat, majd helyezzük rá a felső lapot.
A krémet az oldalára is kenhetjük, vagy kinyomóval a tetejére kismintákat készíthetünk.
Tetszés szerint gumicukorral is díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Régóta vártam már, hogy egy mostanában divatos szivárványtortát elkészíthessek. Íme az eredmény...:)

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Mascarponés torta schnitzel konyhájából

Oreo torta Sylva Gasztro Angyal konyhájából

Orosz krémtorta sütés nélkül

Pillekönnyű tejszíntorta Gabystól

Borkrémes torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

charlotte-torta

Óriás piskótatekercs-torta

A piskótatekercs az a klasszikus süti, amit az emberek bármikor szívesen készítenek, mert egyszerű és nagyszerű, nem kell nagyon flancolni vele. Puha piskóta házi lekvárral, rengeteg ...

Gerzsenyi Flóra

charlotte-torta

Epres Royal Charlotte-torta

A lekváros piskótatekercs mindannyiunk gyermekkori kedvence. Képzeljétek el, hogy ehhez az eredetileg francia mesterszakács által, az angol IV. György udvarában készült sütihez most ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept