Nosalty logó

Szívbe zárt borsikafüves csirkecombfilé

Name: Szívbe zárt borsikafüves csirkecombfilé
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkecomb egész; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Borsikafű; 0 ízlés szerint Rozmaring; 0 ízlés szerint Csirke fűszersó; 3 db Burgonya; 0 ízlés szerint Köménymag őrölt és egész; 0 ízlés szerint Só; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 evőkanál Finomliszt; 1 ek Vaj; 1 dl Tej; 1 ek Napraforgó olaj; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkecomb (egész)
bors ízlés szerint
borsikafű ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
csirke fűszersó ízlés szerint
3 db burgonya
köménymag ízlés szerint (őrölt és egész)
só ízlés szerint
1 közepes fej vöröshagyma
1 evőkanál finomliszt
1 ek vaj
1 dl tej
1 ek napraforgó olaj
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

571

Kalória

26.4g

Fehérje

31.5g

Szénhidrát

37.3g

Zsír

216.3g

Víz

151g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
150g burgonya

87 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
8g finomliszt

27 kcal
7g vaj

50 kcal
50g tej

28 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 571 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
300g burgonya

173 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
15g finomliszt

55 kcal
14g vaj

100 kcal
100g tej

56 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1144 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

48g csirkecomb

53 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
28.8g burgonya

17 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
8.6g vöröshagyma

3 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
1.3g vaj

10 kcal
9.6g tej

5 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
1.3g vaj

10 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.4 g

Zsír

Összesen

37.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

151 mg

Ásványi anyagok

Összesen

617.6 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

96 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

289 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

216.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 571 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.9 g

Zsír

Összesen

74.6 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

302 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1235.1 g
Cink

5 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

192 mg
Vas

4 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

578 mg
Nátrium

289 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

432.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

264 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

261 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

263 micro

Összesen 1144 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

118.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

Lefilézzük a húst a csontról. Kis kockákra felvágjuk. Befűszerezzük fűszersóval, borssal, borsikafűvel, rozmaringgal, és félretesszük.
Közben a burgonyát megpucoljuk, kockára vágva feltesszük egész köménnyel főni.
A hagymákat felkarikázzuk, és lisztbe forgatjuk.
A húst serpenyőben kevés olajon megsütjük.
Közben elkészítjük egy kis vajjal, tejjel és őrölt köménnyel a krumplipürét.
A hagymakarikákat forró olajban ropogósra sütjük.
Amikor minden készen van, kivajazzuk (vagy sütőpapírral béleljük) a mini tortaformát.
Alulra kanalazzuk a húst, rá a hagymakarikákat, és a tetejére a krumplipürét.
Előmelegített sütőben addig sütjük, ameddig pirulni kezd a krumplipüré.
Kivesszük, és óvatósan áthelyezzük a tányérra. Salátát tálalhatunk mellé. Fejenként egy kis tortát készítsünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nem akartam egy tipikusan unalmas fogást ebédre, az amúgy nem igazán kedvelt csirkecomb húsból. És ekkor kezembe került a szívtorta formám... Innen pedig minden jött magától.

Hasonló receptek

Összes csőben sült húsok

Csirkerakottas sült zöldségekkel, ahogyan Katona Zsuzsi készíti

Karfiolos pulykakorong

Tejfölös-mustáros tepsis csirkemell

Tejfölös tepsis hús 2.

Szójaszószban pácolt, sajtos-brokkolis csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

marhasült

Rib Eye steak gránátalmás kelbimbóval

A Rib Eye steak a marha bordarészéből származó, igazán szaftos, ízes és kellemesen zsíros steakfajta. Mi most készítettünk hozzá egy friss, citrusos petrezselyemszószt és egy ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept