Nosalty logó

Szívecske puszedli

Name: Szívecske puszedli
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 120 g Margarin; 18 ek Cukor; 100 g Étcsokoládé; 1 csomag Vaníliás cukor; 30 ml Mandulaaroma; 1 csipet Só; 0 csomag Sütőpor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 500 g Finomliszt; 50 g Fehér csokoládé; 50 g Fehér csokoládé; 1 ek Csokoládédara; 1 ek Színes cukorka

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
120 g margarin
18 ek cukor
100 g étcsokoládé
1 csomag vaníliás cukor
30 ml mandulaaroma
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor
3 ek cukrozatlan kakaópor
500 g finomliszt
50 g fehér csokoládé

A díszítéshez

50 g fehér csokoládé
1 ek csokoládédara
1 ek színes cukorka

Tápanyag és kalória

1244

Kalória

23.3g

Fehérje

184.2g

Szénhidrát

47.7g

Zsír

57.6g

Víz

187.5g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

79.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
30g margarin

215 kcal
45g cukor

174 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
8g mandulaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
125g finomliszt

455 kcal
13g fehér csokoládé

67 kcal

A díszítéshez

13g fehér csokoládé

67 kcal
3g csokoládédara

14 kcal
5g színes cukorka

18 kcal

Összesen 1244 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
120g margarin

860 kcal
180g cukor

697 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g mandulaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal

A díszítéshez

50g fehér csokoládé

270 kcal
10g csokoládédara

55 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 4977 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

16.6g tojás

21 kcal
9.1g margarin

65 kcal
13.6g cukor

53 kcal
7.5g étcsokoládé

41 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
2.3g mandulaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
2.3g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
37.7g finomliszt

137 kcal
3.8g fehér csokoládé

20 kcal

A díszítéshez

3.8g fehér csokoládé

20 kcal
0.8g csokoládédara

4 kcal
1.4g színes cukorka

5 kcal

Összesen 374 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

23.3 g

Zsír

Összesen

47.7 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

187 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1177.9 g
Cink

3 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

232 mg
Vas

6 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

537 mg
Nátrium

222 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

184.2 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

57.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

326 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

167 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

190 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

277 micro

Összesen 1244 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

93.3 g

Zsír

Összesen

190.8 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

750 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4711.7 g
Cink

11 mg
Szelén

242 mg
Kálcium

930 mg
Vas

23 mg
Magnézium

461 mg
Foszfor

2147 mg
Nátrium

887 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

736.9 g
Cukor

317 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

230.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1304 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

132 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

239 micro
Kolin:

669 mg
Retinol - A vitamin:

1240 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

761 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1109 micro

Összesen 4977 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

355.6 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

70 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.6 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 374 kcal

Elkészítés

A tésztához

Különszedjük a tojásfehérjét a sárgától, és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük.
A sárgákat 18 ek cukorral szintén fehéredésig mixeljük.
Közben megolvasztjuk a margarint és fél tábla étcsokit.
Hozzáöntjük őket a sárgákhoz, beleszórunk egy csipetnyi sót, a mandula aromát és a kakaóport.
A sütőport elkeverjük a liszttel, s folyamatosan elkeverjük a masszánkban.
Elfelezzük a fehér csokitáblát, és ennek a felét, és az étcsoki másik felét picikre daraboljuk késsel.
Lazán beleegyengetjük a fehérjehabot és a darabolt csokit is.
Előveszünk egy sütőlapot, kibéleljük sütőpapírral.
A masszából szíveket formálunk kézzel (nem lesz teljesen tökéletes szív alakja, mert puffancsozódik, ezért nem használtam kiszúrót hozzá, meg inkább olyan a tésztája, mint a gyurma.)
Úgy rakjuk a papírra, hogy előtte az aljukat beporozzuk liszttel.
5 percig nagy lángon sül, majd 5-10 percig kislángon sütjük őket, majd jön a következő sütet.
Kiszedegetjük őket egy tálra, alufóliára.
Megolvasztjuk a fehér csoki másik felét, és bekenjük a puszedliket ott, ahol díszíteni szeretnénk.
Rokokóval és francia drazséval díszíthetjük is, picit hűl, s vagy tálaljuk rögtön, vagy dobozkában pihen, és puhulgat. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Valentin napra, Évfordulóra vagy bármikor, amikor puszedlis hangulatba vagy! ;)

Hasonló receptek

Összes puszedli

Nugátos puszedli

Mentás csokigolyó

Karácsonyi mézes puszedli

Kitűnő mézes puszedli

Mézes puszedli - rozslisztes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept