Nosalty logó

Szívecskék Valentin napra

Name: Szívecskék Valentin napra
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj; 10 dkg Kókuszreszelék; 10 dkg Cukor; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 1 ek Tejföl; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 1 fél citromból nyert Citromlé; 10 dkg Cukor; 5 dkg Földimogyoró sótlan, pörkölt

Harmathy Ildikó

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
20 dkg vaj
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg cukor
1 csipet só
1 db tojás
1 ek tejföl
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 fél citromból nyert citromlé

A tetejére

10 dkg cukor
5 dkg földimogyoró (sótlan, pörkölt)

Tápanyag és kalória

499

Kalória

6.1g

Fehérje

48.5g

Szénhidrát

32.7g

Zsír

17.2g

Víz

77.7g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

26.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

25g finomliszt

91 kcal
25g vaj

179 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
13g cukor

48 kcal
0g só

0 kcal
7g tojás

9 kcal
3g tejföl

5 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

A tetejére

13g cukor

48 kcal
6g földimogyoró

35 kcal

Összesen 499 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
100g cukor

387 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tejföl

40 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal

A tetejére

100g cukor

387 kcal
50g földimogyoró

284 kcal

Összesen 3996 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

23.5g finomliszt

86 kcal
23.5g vaj

169 kcal
11.8g kókuszreszelék

78 kcal
11.8g cukor

45 kcal
0g só

0 kcal
6.5g tojás

8 kcal
2.4g tejföl

5 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
2.4g citromlé

1 kcal

A tetejére

11.8g cukor

45 kcal
5.9g földimogyoró

33 kcal

Összesen 470 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

32.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

186.5 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

17.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 499 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

48.9 g

Zsír

Összesen

261.9 g
Telített zsírsav

165 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

622 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1491.9 g
Cink

6 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

209 mg
Vas

9 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

771 mg
Nátrium

149 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

388 g
Cukor

212 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

137.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1470 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

254 mg
Retinol - A vitamin:

1444 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

322 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

284 micro

Összesen 3996 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

30.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

175.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.6 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

16.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

170 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 470 kcal

Elkészítés

A tésztához

A földimogyorót durvára vágjuk, cukorral keverjük – ez jön majd a tészta tetejére.
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk.
Hozzákeverjük a kókuszreszeléket és a cukrot, a citromhéjat.
Krátert képezünk: közepébe ütjük a tojást, öntjük a citromlét, és az egészet alaposan összedolgozzuk.
Annyi tejfölt adunk hozzá, hogy kellemesen gyúrható tésztánk legyen.
Fél cm vastagra nyújtjuk.
Rászórjuk a cukorral kevert mogyorót, a sodrófával finoman a tésztába nyomjuk.
Szívforma szaggatóval kiszaggatjuk a tésztát. (Ha ügyesek vagyunk, alig van leeső tészta, ugyanis a szíveket fejtől-lábtól lehet szaggatni.)
Sütőlapra sorakoztatjuk a kiszaggatott szívecskéket. Lehet szorosan egymás mellé, széltében nem dagad, és fejtől-lábtól itt is az optimális helykihasználás érdekében.
Előmelegített sütőben lassú tűzön (160 fok) addig sütjük, míg a tészta éppen kemény nem lesz (tapintás próba).
Kedvesünknek szépen dekorálva kínáljuk. (Személyes kínálás lehetetlensége esetén díszes dobozba csomagoljuk, masnival átkötjük, majd kevésbé díszes dobozban nevére címezve postázzuk.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A kókuszreszeléktől kicsit ’szőrösek’ lesznek a szívecskék, finoman utalhatunk rá – amennyiben a dolog aktualitással bír −, hogy ’szívet szívnek szívvel szívesen - bocsi a kis szőröcskékért, anélkül jobb volna!' Nem könnyű manapság a férfiembert figyelmeztetni arra, hogy szíve gyakran ’szőrös’ – azaz elfelejt gyengéden bánni velünk, asszonynéppel, ami pedig lételemünk a sok-sok törődésért, amit adunk. Maguktól sajnos nem tudják – tisztelet illeti a kivételt! Ha az ember lánya hisztérikusan kiköveteli, ami lelkének jár, ott eszi a fene! Soha el nem hisszük többé, hogy szívből jött. Finom asszonyi praktikák kellenek – erről szól ez a süti, megfelelően agyusztálva! Sajnos a férfinép lelke is nagyon töredezett manapság, attól nem látja: a mienk is az. A béke pedig rajtunk múlik, ki máson? Muszáj, hogy lelkünkben béke legyen és szeretet, különben mi is ’szőrössé’ válunk, és velünk a környezetünk is. Ránk vár a feladat, kedves Lányok, Asszonyok! Csakis finom praktikákkal, ne másként!

Hasonló receptek

Összes kókuszos keksz

Kókuszos csillagok

Kókuszos keksz csilluf konyhájából

Diétás kókuszos süti Fitlextől

Kókuszos-csokis tallér

Csokis-kókuszos zabkeksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

fahéjas keksz

Ciniminis keksz

Hatalmas rajongói vagyunk a hagyományos csokidarabkás keksznek, de ez a fahéjas-fehércsokis talán még nagyobb kedvencünk lett. A kívül ropogós, belül szaftos fahéjas sütik önmagukban ...

Rosanics Petra

kakaós keksz

Házi Pilóta keksz

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept