Nosalty logó

Szívecskés kocka Valentin napra

Name: Szívecskés kocka Valentin napra
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 8 dkg Cukor; 12 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 0 dl Napraforgó olaj; 0 dl Víz; 5 dl Tejföl; 5 dl Habtejszín; 1 db Lapzselatin; 2 db Citrom; 2 púpozott ek Cukor; 20 dkg Háztartási keksz; 15 dkg Marcipán; 5 dkg Étcsokoládé; 2 ek Napraforgó olaj; 5 dkg Margarin

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
8 dkg cukor
12 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
0.5 dl napraforgó olaj
0.5 dl víz

A krémhez

5 dl tejföl
5 dl habtejszín
1 db lapzselatin
2 db citrom
2 púpozott ek cukor
20 dkg háztartási keksz

A szívecskékhez

15 dkg marcipán
5 dkg étcsokoládé
2 ek napraforgó olaj
5 dkg margarin

Tápanyag és kalória

1064

Kalória

15.8g

Fehérje

90.7g

Szénhidrát

71.6g

Zsír

177.3g

Víz

262.4g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

49.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

37g tojás

46 kcal
13g cukor

52 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
8g víz

0 kcal

A krémhez

83g tejföl

165 kcal
83g habtejszín

243 kcal
0g lapzselatin

1 kcal
57g citrom

9 kcal
7g cukor

26 kcal
33g háztartási keksz

140 kcal

A szívecskékhez

25g marcipán

116 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
8g margarin

60 kcal

Összesen 1064 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
80g cukor

310 kcal
120g finomliszt

437 kcal
0g sütőpor

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
50g víz

0 kcal

A krémhez

500g tejföl

990 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
2g lapzselatin

7 kcal
340g citrom

52 kcal
40g cukor

155 kcal
200g háztartási keksz

838 kcal

A szívecskékhez

150g marcipán

693 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
50g margarin

359 kcal

Összesen 6368 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

9.3g tojás

12 kcal
3.4g cukor

13 kcal
5.1g finomliszt

19 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
2.1g víz

0 kcal

A krémhez

21.2g tejföl

42 kcal
21.2g habtejszín

62 kcal
0.1g lapzselatin

0 kcal
14.4g citrom

2 kcal
1.7g cukor

7 kcal
8.5g háztartási keksz

36 kcal

A szívecskékhez

6.4g marcipán

29 kcal
2.1g étcsokoládé

12 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
2.1g margarin

15 kcal

Összesen 271 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

71.6 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

262 mg

Ásványi anyagok

Összesen

665.8 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

176 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

206 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

90.7 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

177.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

456 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

445 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 1064 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

94.5 g

Zsír

Összesen

429.4 g
Telített zsírsav

186 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

1574 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3994.5 g
Cink

7 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

1055 mg
Vas

10 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

1332 mg
Nátrium

1238 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

544.1 g
Cukor

299 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1063.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2737 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

274 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

193 micro
Kolin:

777 mg
Retinol - A vitamin:

2669 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

748 micro
β-crypt

59 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1051 micro

Összesen 6368 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.2 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

45 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét 2 kanál cukorral kemény habbá verjük.
A tojások sárgáját a liszt és sütőpor kivételével a többi hozzávalóval habosra kikeverjük.
A két masszát óvatosan összekeverjük, hogy a hab ne essen össze.Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, sütőpapíros sütőlapra rákenjük, 170 fokon megsütjük.
Amikor kihűlt, kettévágjuk. A tejfölt citrommal és cukorral összekeverjük. A lapzselatint 2 kanál langyos vízben feloldjuk, és a tejfölhöz keverjük. Egy negyed órát hidegre tesszük.
A tejszínt keményre felverjük, és a már kicsit megdermedt tejföllel összekeverjük.
Egy kicsit kenjünk a lapra, erre a krémre kerül a keksz, majd a kekszre olvasztott csokoládéval folyattam. Egy kicsit dermed a csokoládé, még teszünk a keksz tetejére krémet.
Ráhelyezzük a másik lapot, erre is krém kerül. A csokoládét a margarinnal és olajjal gőz felett felolvasztjuk, és a tetejét feldíszítjük. Marcipán szívecskét teszünk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x22

Finom sütemény, a szívecskével ünnepélyesebbé tettem.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Túrós-narancsos szelet

Meggyes kakaókrémes kocka

Málnás joghurtkocka

Háromlapos krémes

Lajcsi szelet 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept