Nosalty logó

Szójás sült csirke salátával és burgonyával

Name: Szójás sült csirke salátával és burgonyával
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Csirkeszárny; 1 ek Szójaszósz ízlés szerint; 0 ízlés szerint Szárnyas fűszerkeverék; 2 dl Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 1 db Fejessaláta; 2 db Paradicsom; 1 közepes db Sárgarépa; 6 közepes db Burgonya; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só

Varga-Karsai Zsuzsa

2adag

Idő

80p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

5 db csirkeszárny
1 ek szójaszósz (ízlés szerint)
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint

A körethez

1 db fejessaláta
2 db paradicsom
1 közepes db sárgarépa
6 közepes db burgonya
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1297

Kalória

37.2g

Fehérje

50.5g

Szénhidrát

107.1g

Zsír

540.7g

Víz

184.1g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

A húshoz

268g csirkeszárny

317 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g só

0 kcal

A körethez

165g fejessaláta

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
300g burgonya

173 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1297 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

A húshoz

535g csirkeszárny

634 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
0g só

0 kcal

A körethez

330g fejessaláta

32 kcal
200g paradicsom

36 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
600g burgonya

347 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2595 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

A húshoz

27.7g csirkeszárny

33 kcal
0.5g szójaszósz

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
8.8g napraforgó olaj

78 kcal
0g só

0 kcal

A körethez

17.1g fejessaláta

2 kcal
10.4g paradicsom

2 kcal
4.1g sárgarépa

2 kcal
31.1g burgonya

18 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 135 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

37.2 g

Zsír

Összesen

107.1 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1156 g
Cink

3 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

116 mg
Vas

5 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

420 mg
Nátrium

468 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

540.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

557 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

147 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

1339 micro
β-karotin

5827 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1728 micro

Összesen 1297 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

74.5 g

Zsír

Összesen

214.2 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

71 g
Koleszterin

368 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2312 g
Cink

6 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

231 mg
Vas

9 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

839 mg
Nátrium

936 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

101.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1081.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1114 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

74 mg
C vitamin:

131 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

293 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

314 micro
Kolin:

372 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

2678 micro
β-karotin

11654 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5147 micro
Lut-zea

3456 micro

Összesen 2595 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

119.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

139 micro
β-karotin

604 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

267 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 135 kcal

Elkészítés

A húshoz

Megtisztítjuk, és 3 részre vágjuk a csirkeszárnyakat, majd befűszerezzük, és puhára sütjük olajban, időnként szójaszósszal locsoljuk meg, hogy szép barnás színe legyen.
Összeállítjuk a salátát: megmossuk, és felszeleteljük a hozzávalókat, majd szójaszósszal meglocsolva összekeverjük, kicsit állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek.
A krumplit megpucoljuk, négyfelé vágjuk, majd a megpucolt fokhagymával feltesszük főni, amíg meg nem puhul.
Már csak a tálalás van hátra: rakunk a tányérra a krumpliból, a salátából és a csirkehusiból is. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Egy receptkönyvben olvastam, kicsit átalakítottam az otthoni hozzávalók tükrében. Az eredeti receptben nem volt hozzá köret, és a salátában is volt még néhány hozzávaló, de nem éreztem, hogy hiányozna valami is, nagyon finom lett!

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Szláv csirkemell

Natúr csirkemell petrezselymes gombával és párolt batátával

Sütőzacskóban sült csirke zöldségekkel

Ragacsos csirkeszárnyak káposztasalátával

Tavaszi csirkecomb tepsiben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept