Nosalty logó

Szójaszószban párolt sütőtök

Nihonka

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg sütőtök
1 ek cukor
2 teáskanál szójaszósz

gyors
japán

Tápanyag és kalória

Kalória

1.8g

Fehérje

20g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

112.2g

Víz

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír

150g sütőtök

57 kcal
5g cukor

19 kcal
5g szójaszósz

3 kcal

Összesen 79 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír

300g sütőtök

113 kcal
10g cukor

39 kcal
10g szójaszósz

6 kcal

Összesen 158 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír

93.8g sütőtök

35 kcal
3.1g cukor

12 kcal
3.1g szójaszósz

2 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

441.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

284 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

112.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

670 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1051 micro
β-karotin

5325 micro
β-crypt

4373 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 79 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

882.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

123 mg
Vas

2 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

569 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

224.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1341 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2102 micro
β-karotin

10650 micro
β-crypt

8747 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 158 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

178 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

419 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

657 micro
β-karotin

3328 micro
β-crypt

2733 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

A tök belsejét tisztítsuk meg, majd vágjuk nagyobb, kb. 4cm-s darabokra. Itt-ott nagyjából szedjük le a héját, majd áztassuk hideg vízbe néhány percre.
Majd öntsük le a vizet, és rakjuk át egy fazékba vagy lábasba. Öntsük fel annyi vízzel, amennyi épphogy ellepi. Adjuk hozzá a cukrot és szójaszószt, majd erősebb lángon forraljuk fel az egészet.
Ha felforrt, takarjuk le úgy fedővel, hogy egy kis rés maradjon a gőz elpárolgására. Főzzük tovább közepes lángon, ha elpárolgott az összes víz, kész van.
Tálaláskor megszórhatjuk darált pirított szezámmaggal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 45 p

Egy nagyon egyszerű étel, melyet hokkaido tökből készítettem, de természetesen másfajtából is elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Vajas kukoricás csicseri

Misos pirított csicsóka

Zellerpüré pirított zellerből

Sütőben sült olaszos ropogós káposzta

Párolt puy lencse sárgarépával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept