Nosalty logó

Szójaszószos-csirkés sült karfiolrizs

Kristyán Fanni

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej karfiol
500 g csirkemellfilé
150 g bébirépa
150 g zöldborsó
200 g csemegekukorica
4 ek szójaszósz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 db tojás
3 ek szezámmag
1 ek petrezselyem
4 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

430

Kalória

41.5g

Fehérje

23.5g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

302.7g

Víz

271.3g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

175g karfiol

18 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
38g bébirépa

13 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
5g szezámmag

30 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 430 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

700g karfiol

70 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
150g bébirépa

53 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
40g szójaszósz

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
220g tojás

277 kcal
21g szezámmag

120 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
32g olívaolaj

283 kcal

Összesen 1722 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

34.7g karfiol

3 kcal
24.8g csirkemellfilé

30 kcal
7.4g bébirépa

3 kcal
7.4g zöldborsó

6 kcal
9.9g csemegekukorica

9 kcal
2g szójaszósz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.9g tojás

14 kcal
1g szezámmag

6 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal

Összesen 86 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

41.5 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

271 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1568.1 g
Cink

3 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

125 mg
Vas

4 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

535 mg
Nátrium

744 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

302.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

369 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

137 micro
Kolin:

306 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

1429 micro
β-karotin

2627 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1671 micro

Összesen 430 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

165.8 g

Zsír

Összesen

78.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1085 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6272.6 g
Cink

12 mg
Szelén

188 mg
Kálcium

502 mg
Vas

15 mg
Magnézium

435 mg
Foszfor

2139 mg
Nátrium

2977 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

94.1 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1210.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1477 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

216 mg
D vitamin:

164 micro
K vitamin:

164 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

550 micro
Kolin:

1224 mg
Retinol - A vitamin:

355 micro
α-karotin

5714 micro
β-karotin

10507 micro
β-crypt

247 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6684 micro

Összesen 1722 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

311.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

283 micro
β-karotin

521 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

332 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

A karfiolt megtisztítás után rózsáira szedjük, majd aprítógépben összedaráljuk.
A felszeletelt csirkemellet olívaolajon megsütjük, majd hozzáadjuk a répát, a zöldborsót és a kukoricát. Ezután meglocsoljuk a szójaszósszal, egy kis sóval és borssal, majd hagyjuk főni.
Ha a hozzávalók már puhultak, hozzáadjuk a felaprított karfiolt és összefőzzük.
Ezután a serpenyő közepén helyet szorítva, hozzáadjuk a tojásokat. Megsütjük őket, majd hozzákeverjük a serpenyő tartalmához.
Ha elkészült, megszórjuk egy kis szezámmaggal. Tálaláskor a szezámmag mellett díszíthetjük friss petrezselyemmel is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ha már a legegészségesebb köretek sorára is ráuntunk, mégis valami egészségeset kívánunk, ez a karfiolrizses egytálétel minden olyat tartalmaz, amire vágyunk. A hozzáadott zöldségeket saját ízlésünk szerint variálhatjuk, hogy a család minden tagja megtalálja benne saját kedvencét. A legjobb, hogy a csirkemell és a tojások elhagyásával vegán fogásként is elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Paradicsomszósszal sült szalonnás gomba

Zöldborsós egytálétel Esteraki konyhájából

Padlizsán meze

Subji

Curry-s hajdina sütőtökkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept