Nosalty logó

Szójaszószos-fetasajtos-zöldséges makaróni

Name: Szójaszószos-fetasajtos-zöldséges makaróni
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 ek Napraforgó olaj; 1 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 2 közepes db Paradicsom; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; főtt 1 kis db Karfiol; konzerv 20 dkg Zöldborsó; 10 dkg Feta sajt; 25 dkg Makaróni; 1 közepes db Póréhagyma vagy lilahagyma; 1 ek Szójaszósz; 1 ek Ketchup; 1 teáskanál Cukor; 1 kk Ecet 20 %-os; 4 evőkanál Víz; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só

Iluska

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A zöldségekhez

5 ek napraforgó olaj
1 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 közepes db paradicsom
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 kis db karfiol
20 dkg zöldborsó
10 dkg feta sajt
25 dkg makaróni

A szószhoz

1 közepes db póréhagyma (vagy lilahagyma)
1 ek szójaszósz
1 ek ketchup
1 teáskanál cukor
1 kk ecet (20 %-os)
4 evőkanál víz

A fűszerezéshez

oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

265

Kalória

9.2g

Fehérje

23.9g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

241.5g

Víz

22.3g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

10.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

A zöldségekhez

10g napraforgó olaj

88 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g paradicsom

9 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
128g karfiol

13 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
25g feta sajt

66 kcal
63g makaróni

0 kcal

A szószhoz

50g póréhagyma

13 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
4g ketchup

4 kcal
1g cukor

5 kcal
0g ecet

0 kcal
8g víz

0 kcal

A fűszerezéshez

0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 265 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

A zöldségekhez

40g napraforgó olaj

354 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
200g paradicsom

36 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
510g karfiol

51 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
100g feta sajt

265 kcal
250g makaróni

0 kcal

A szószhoz

200g póréhagyma

54 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
15g ketchup

15 kcal
5g cukor

19 kcal
1g ecet

0 kcal
32g víz

0 kcal

A fűszerezéshez

0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1060 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

A zöldségekhez

2.1g napraforgó olaj

19 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
10.6g paradicsom

2 kcal
12.1g piros kaliforniai paprika

3 kcal
26.9g karfiol

3 kcal
10.6g zöldborsó

9 kcal
5.3g feta sajt

14 kcal
13.2g makaróni

0 kcal

A szószhoz

10.6g póréhagyma

3 kcal
0.5g szójaszósz

0 kcal
0.8g ketchup

1 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0.1g ecet

0 kcal
1.7g víz

0 kcal

A fűszerezéshez

0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

933.7 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

179 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

487 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

241.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

117 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

70 micro
β-karotin

1448 micro
β-crypt

231 micro
Likopin

1739 micro
Lut-zea

1750 micro

Összesen 265 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

36.7 g

Zsír

Összesen

64.3 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3734.7 g
Cink

7 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

717 mg
Vas

8 mg
Magnézium

202 mg
Foszfor

828 mg
Nátrium

1946 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

95.4 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

965.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

658 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

467 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

153 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

470 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

282 micro
β-karotin

5791 micro
β-crypt

924 micro
Likopin

6955 micro
Lut-zea

6999 micro

Összesen 1060 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

306 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

367 micro
Lut-zea

369 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

A zöldségekhez

Wokban vagy teflonos edényben, olajon megdinszteljük a nagyobb darabokra vágott vöröshagymát.
A karfiolt megfőzzük forró, sós vízbe dobva kb. 4 perc alatt, majd leszűrjük.
Mellédobjuk a szeletelt paradicsomot és kalifoniai paprikát. Nagyobb lángon pirítjuk, közben kevergetjük.
A borsót is hozzárakjuk, majd a karfiolt is.
A fokhagymát apróra vágjuk és megszórjuk a zöldségeket.
Elkészítjük a szószt.
Minden alapanyagot összekeverünk és ráöntjük a roppanósra pirított zöldségekre.
A fűszerekkel is megszórjuk és együtt pirítjuk, mostmár kis lángon.
Kifőzzük a makarónit és a zöldségekre öntjük.
Ismét nagyobb lángon, mostmár mindennel együtt pirítjuk, kavargatva, pár percig. (Ha száraznak gondolnánk, kevés vizet tegyünk hozzá.)
A legvégén tesszük hozzá a feta sajtot.
Jól összekeverjük. Tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

Saját magamtól származik, minden zöldséget, fűszert én adagoltam kellő mennyiségben. A lányom sok-sok kedvence között van ez az étel is, és persze a férjuram is imádja! :)

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Lencsés tészta

Paprikás pastasotto

Besameles baconos brokkolis tészta

Kölestészta-saláta zöld tchinával

Zöldséges spagetti sajtszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept