Nosalty logó

Szójaszószos-mézes csirke burgonyával

Name: Szójaszószos-mézes csirke burgonyával
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: kínai
Ingredients: 8 db Csirkeszárny; 8 db Csirke alsócomb; 16 közepes db Burgonya felkockázva; 5 gerezd Fokhagyma áttörve; 3 közepes fej Vöröshagyma felkockázva; 0 ízlés szerint Só tengeri; 0 ízlés szerint Bors őrölt, tarka; 400 ml Paradicsomlé házi, obb minőségű olasz dobozos v. konzerv is lehet; 4 ek Szójaszósz világos; 3 ek Akácméz; 2 kávéskanál Kínai ötfűszerkeverék; 1 db Zellerlevél

Éva-Anyóca

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db csirkeszárny
8 db csirke alsócomb
16 közepes db burgonya (felkockázva)
5 gerezd fokhagyma ( áttörve)
3 közepes fej vöröshagyma (felkockázva)
só ízlés szerint (tengeri)
bors ízlés szerint (őrölt, tarka)
400 ml paradicsomlé (házi, obb minőségű olasz dobozos v. konzerv is lehet)
4 ek szójaszósz ( világos)
3 ek akácméz
2 kávéskanál kínai ötfűszerkeverék
1 db zellerlevél

Tápanyag és kalória

575

Kalória

41.7g

Fehérje

52.7g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

407.8g

Víz

200.9g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

15.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

143g csirkeszárny

169 kcal
167g csirke alsócomb

180 kcal
267g burgonya

154 kcal
3g fokhagyma

3 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
67g paradicsomlé

11 kcal
7g szójaszósz

4 kcal
13g akácméz

38 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 575 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

856g csirkeszárny

1014 kcal
1000g csirke alsócomb

1079 kcal
1600g burgonya

924 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g paradicsomlé

68 kcal
40g szójaszósz

24 kcal
75g akácméz

228 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 3455 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

20.1g csirkeszárny

24 kcal
23.5g csirke alsócomb

25 kcal
37.6g burgonya

22 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
6.3g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9.4g paradicsomlé

2 kcal
0.9g szójaszósz

1 kcal
1.8g akácméz

5 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 81 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.7 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

201 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1236.5 g
Cink

4 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

65 mg
Vas

3 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

442 mg
Nátrium

586 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

407.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

166 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

183 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6025 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 575 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

250.1 g

Zsír

Összesen

132.4 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

1205 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7419 g
Cink

24 mg
Szelén

240 mg
Kálcium

389 mg
Vas

20 mg
Magnézium

571 mg
Foszfor

2652 mg
Nátrium

3518 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

316.2 g
Cukor

93 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

2446.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

234 micro
B6 vitamin:

10 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

540 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

80 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

373 micro
Kolin:

996 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1095 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

36148 micro
Lut-zea

1043 micro

Összesen 3455 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

174.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

849 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

A húsokat mossuk, leszárítjuk kicsit, tálba tesszük.
A burgonyát pucoljuk, felkockázzuk, és a húsokhoz tesszük.
Beletesszük a tálba a felkockázott kétféle hagymát, szárzeller szeleteket, paradicsomlevet, sót és borsot, kínai fűszert, szójaszószokat, mézet, és elkeverjük, hagyjuk 10 percig állni.
Asütőzacskóba tesszük bele az egész keveréket, légtelenítjük, lezárjuk, tepsibe tesszük, tetején 4-5 lyukat szúrunk fogpiszkálóval, és az előmelegített sütőbe téve megsütjük, majd tálaljuk a zacskóból kiöntve.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 55 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 40x30x8

Sütőzacskóban készült el a szójaszószos kedvenc csirke, de most maga a köret is együtt párolódott, pirult a hússal, kellemesen átvette a zacskó tartalma, egymás illatát, ízét. Finom ebéd volt. :-)

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Jiaozi - kínai hússal töltött batyuk

Almás-mogyorós sertéscsíkok wokban

Zöldséges tészta pulykamellel wokban

Zöldséges csirke stir-fry wokban

Szezámos ázsiai marhacsíkok soba tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

tésztában sült hús

Brit kolbásztekercs pikáns mártogatóssal (Sausage roll)

A brit hétköznapok elmaradhatatlan kelléke a sausage roll, azaz a kolbásztekercs, amit az aluljárós pékségtől a sarki pubig mindenhol kapni. Igazi sörkorcsolya, ami reggelire is kiváló, ...

Nosalty

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept