lekvárok-dzsemek gyümölcsdzsem

Szőlődzsem

Helga1

Helga1

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3 kg szőlő (turmixolva, 2.5 liter legyen)
• 2 csomag zselatinfix (2:1)
• 1 kg cukor

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

492

Kalória

2.8g

Fehérje

126.8g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

193.3g

Víz

-

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

120.3g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 250g szőlő

  166 kcal

• 3g zselatinfix

  4 kcal

• 83g cukor

  322 kcal

Összesen 492 kcal

• 1% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 3000g szőlő

  1987 kcal

• 40g zselatinfix

  52 kcal

• 1000g cukor

  3870 kcal

Összesen 5909 kcal

• 1% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 74.3g szőlő

  49 kcal

• 1g zselatinfix

  1 kcal

• 24.8g cukor

  96 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.8 g

Zsír

• Összesen

  0.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  97.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  48 mg

• Nátrium

  6 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  126.8 g

• Cukor

  120 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  193.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  35 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  13 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  94 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  173 micro

Összesen 492 kcal

• 1% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  33.1 g

Zsír

• Összesen

  4.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1170.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  298 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  202 mg

• Foszfor

  576 mg

• Nátrium

  68 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1521.5 g

• Cukor

  1444 mg

• Élelmi rost

  26 mg

Víz

• Összesen

  2319.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  86 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  92 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  420 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  58 micro

• Kolin:

  161 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  29 micro

• β-karotin

  1123 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2074 micro

Összesen 5909 kcal

• 1% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.8 g

Zsír

• Összesen

  0.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  29 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  7 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  14 mg

• Nátrium

  2 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.7 g

• Cukor

  36 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  57.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  28 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  51 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

1. A cormin szőlőt leszemezzük, turmixban összetörjük (2,5 l lesz belőle). Így az ízletes héj is belekerül a levünkbe.
2. Szűrőn átpasszírozzuk. Kimérjük a kívánt mennyiséget.
3. Előírás szerint beletesszük a cukrot, zselatinfixet, és készre főzzük a lekvárunkat.
4. Üvegekbe töltjük, lezárjuk, és már mehet is a kamrába.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 20 p

Izabella szőlőt szerettem volna eltenni, de csak cormint kaptam. Viszont ennek a fajtának is igen finom, intenzív az íze. Húsok mellé vagy süteményhez is igen finom.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsdzsem

Meggyes cseresznyedzsem

Alma-szilva dzsem

Mandarindzsem

Feketeribizli alapú cukormentes dzsem

Cseresznye dzsem

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• narancslekvár
• eperlekvár
• gyümölcslekvár
• gyümölcszselé
• szilvalekvár

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

eperlekvár

Málnás eperlekváros kenyér camembert-rel, ahogy McMenemy Márk készíti

A lekvárfőzés az egyik legjobb módja annak, hogy egy kicsit eltegyük magunknak a nyarat a hűvösebb hónapokra is. A szezon legédesebb-illatosabb gyümölcseiből könnyen és gyorsan ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept