Nosalty logó

Szőlőfürt

Name: Szőlőfürt
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 g Zselatin; 500 g Tehéntúró; 8 ek Cukor; 2 db Tojás; 25 g Élesztő; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 200 g Finomliszt; 100 g Margarin; 1 csomag Vaníliás cukor; 6 ek Sárgabaracklekvár; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 g zselatin
500 g tehéntúró
8 ek cukor
2 db tojás
25 g élesztő
1 ek cukrozatlan kakaópor
200 g finomliszt
100 g margarin
1 csomag vaníliás cukor
6 ek sárgabaracklekvár
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

819

Kalória

33.9g

Fehérje

90.9g

Szénhidrát

35.1g

Zsír

131.8g

Víz

97.5g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

41g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

5g zselatin

17 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
20g cukor

77 kcal
28g tojás

35 kcal
6g élesztő

7 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
50g finomliszt

182 kcal
25g margarin

179 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
30g sárgabaracklekvár

83 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 819 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

20g zselatin

67 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
80g cukor

310 kcal
110g tojás

138 kcal
25g élesztő

26 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g margarin

717 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
120g sárgabaracklekvár

334 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3272 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

1.7g zselatin

6 kcal
41.5g tehéntúró

61 kcal
6.6g cukor

26 kcal
9.1g tojás

11 kcal
2.1g élesztő

2 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
16.6g finomliszt

60 kcal
8.3g margarin

60 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal
1.2g vaj

8 kcal
1.2g finomliszt

5 kcal

Összesen 272 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.9 g

Zsír

Összesen

35.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1266 g
Cink

327 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

134 mg
Vas

252 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

393 mg
Nátrium

71 mg
Réz

13 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

90.9 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

131.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

267 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

254 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 819 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

135.8 g

Zsír

Összesen

140.3 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

390 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5063.9 g
Cink

1306 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

535 mg
Vas

1007 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

1572 mg
Nátrium

284 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

363.4 g
Cukor

164 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

527.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1070 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

95 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

315 micro
Kolin:

343 mg
Retinol - A vitamin:

1017 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

632 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

529 micro

Összesen 3272 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

420.6 g
Cink

108 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

44 mg
Vas

84 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

24 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

A túrót elkeverjük 3 kanál cukorral, a vaníliás cukorral, 1 tojással, a zselatint elkészítjük a leírt módon, hozzáadjuk a túróhoz, összekeverjük, egy tányéron szőlő formára alakítjuk, majd hűtőben megdermesztjük.
Fél dl langyos tejben a kis kávéskanál cukorral az élesztőt felfuttatjuk meleg helyen.
A liszthez hozzáadjuk az élesztőt, a kakaót, a maradék cukrot, a vajat, a tojást. Kis golyóformákat formálunk belőle, kivajazott, lisztezett tepsiben, sütőben megsütjük.
A végén a golyókat rárakjuk a túróra.
Baracklekvárral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Épp volt időm, és akartunk enni valami finomat. Saját receptem.

Hasonló receptek

Összes fantáziasütik

Elefántkönnycsepp

Zöldteás teknősök

Sütiházikó

Szájacskák

Randi falatok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept