Nosalty logó

Szőlőkrémes piskótatorta

Name: Szőlőkrémes piskótatorta
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 evőkanál Finomliszt; 6 ek Cukor; 70 dkg Szőlő pár szemet félreteszünk a díszítéshez; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 15 dkg Porcukor; 20 dkg Margarin; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 4 db Szegfűszeg; 10 dkg Dió durvára vágva

Mátayné Zsuzsa

8adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
6 ek cukor

Krém

70 dkg szőlő (pár szemet félreteszünk a díszítéshez)
1 tasak vaníliás pudingpor
15 dkg porcukor
20 dkg margarin
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
4 db szegfűszeg
10 dkg dió (durvára vágva)

Tápanyag és kalória

536

Kalória

8.3g

Fehérje

57.8g

Szénhidrát

32g

Zsír

107g

Víz

135g

Koleszterin

Élelmi rost

39.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

Piskóta

41g tojás

52 kcal
11g finomliszt

41 kcal
8g cukor

29 kcal

Krém

88g szőlő

58 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
19g porcukor

73 kcal
25g margarin

179 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
13g dió

82 kcal

Összesen 536 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

Piskóta

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
60g cukor

232 kcal

Krém

700g szőlő

464 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g porcukor

581 kcal
200g margarin

1434 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 4291 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

Piskóta

19.2g tojás

24 kcal
5.2g finomliszt

19 kcal
3.5g cukor

13 kcal

Krém

40.7g szőlő

27 kcal
2.6g vaníliás pudingpor

10 kcal
8.7g porcukor

34 kcal
11.6g margarin

83 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.3g citromlé

1 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
5.8g dió

38 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

299.9 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.8 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

107 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

265 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

250 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

187 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 536 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

66.5 g

Zsír

Összesen

256.3 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

102 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2399.3 g
Cink

8 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

361 mg
Vas

12 mg
Magnézium

270 mg
Foszfor

1172 mg
Nátrium

441 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

462.3 g
Cukor

319 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

855.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2124 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

288 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

282 micro
Kolin:

967 mg
Retinol - A vitamin:

2001 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1495 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1977 micro

Összesen 4291 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

139.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjét robotgéppel kemény habbá verjük, közben hozzáadjuk kanalanként a cukrot, amivel szép fényesre keverjük.
A kemény tojásfehérjéhez egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat.
A lisztet kanalanként, óvatosan (már nem géppel) fakanállal hozzákeverjük.
Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk, lisztezünk, beleöntjük a tésztát, és megsütjük. Ha kihűlt, kettőbe vágjuk.

Krém

A szőlőt leszemezzük (egy maréknyit a díszítéshez félreteszünk), szegfűszeggel ízesített, kb. fél dl vízben megpároljuk, utána áttörjük vagy turmixoljuk. Leszűrjük, majd 1 csomag vaníliás pudingporral felfőzzük.
Kikeverünk 20 dkg margarint 15 dkg porcukorral, hozzáadunk 1 citrom reszelt héját és levét.
A kihűlt szőlőleves pudingot összekeverjük a margarinnal.
A krémmel megtöltjük a tortát, és be is vonjuk vele. Megszórjuk durvára vágott dióval, és a félretett szőlőszemekkel díszítjük. Fél napig a hűtőben tartjuk, amíg az ízek összeérnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 28

Ezt a finom, üdítő tortát most érdemes megsütni, amíg van szőlő a kertekben. A krémhez tehetünk 20 dkg cukrot is, ha a szőlő nem nagyon édes.

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Málnás-mandulás torta 2.

Gyümölcsös fagyitorta

Bögrés gyümölcstorta

Gyümölcstorta ahogy Zsanna készíti

Barackos-mascarponés torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept