Nosalty logó

Szőlős békatorta

Name: Szőlős békatorta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 4 ek Cukor; 1 késhegynyi Sütőpor; 5 evőkanál Finomliszt; 20 csepp Meggylé; 5 dl Habtejszín; 2 ek Porcukor; 20 dkg Szőlő; 1 g Mák igazából csak pár szem, a díszítéshez kell:D

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojás
4 ek cukor
1 késhegynyi sütőpor
5 evőkanál finomliszt
20 csepp meggylé
5 dl habtejszín
2 ek porcukor
20 dkg szőlő
1 g mák (igazából csak pár szem, a díszítéshez kell:D)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

607

Kalória

12.6g

Fehérje

40.7g

Szénhidrát

44.8g

Zsír

166.4g

Víz

363.8g

Koleszterin

987mg

Élelmi rost

24.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír

69g tojás

87 kcal
10g cukor

39 kcal
0g sütőpor

0 kcal
19g finomliszt

68 kcal
0g meggylé

0 kcal
125g habtejszín

365 kcal
4g porcukor

14 kcal
50g szőlő

33 kcal
0g mák

1 kcal

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír

275g tojás

346 kcal
40g cukor

155 kcal
0g sütőpor

0 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g meggylé

0 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
14g porcukor

54 kcal
200g szőlő

132 kcal
1g mák

5 kcal

Összesen 2425 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír

24.9g tojás

31 kcal
3.6g cukor

14 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6.8g finomliszt

25 kcal
0g meggylé

0 kcal
45.2g habtejszín

132 kcal
1.3g porcukor

5 kcal
18.1g szőlő

12 kcal
0.1g mák

0 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

44.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

364 mg

Ásványi anyagok

Összesen

542.7 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

131 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

228 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.7 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

166.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

447 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

78 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

203 mg
Retinol - A vitamin:

439 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

342 micro

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

50.6 g

Zsír

Összesen

179 g
Telített zsírsav

105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1455 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2170.8 g
Cink

5 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

526 mg
Vas

6 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

912 mg
Nátrium

520 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

162.8 g
Cukor

100 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

665.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1788 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

313 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

814 mg
Retinol - A vitamin:

1757 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

375 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1369 micro

Összesen 2425 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

60.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

159 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

A megmosott tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a cukorral habosra keverjük (fehéredésig). Egy kis tálkában kimérjük a lisztet és a sütőport, jól összekeverjük a kettőt, majd beleszitáljuk a cukros habba.
Felverjük a tojásfehérjét, 3 részletben az előbbi keverékhez adjuk úgy, hogy ne törjön össze. Pár csepp meggylével színezzük a masszát, majd 18 cm átmérőjű tortakarikába simítjuk.
180 °C-os sütőben kb. 30 percig sütjük. Végezzünk tűpróbát!
A kihűlt piskótát kettévágjuk. A tejszíntfelverjük a porcukorral. (Mivel a piskóta alja simább, megfordítjuk, hogy az legyen a tetején). Tejszínhabbal töltjük a süteményt, amit kimagozott szőlőszemekkel rakunk ki. Rátesszük a felső lapot és a maradék tejszínhabbal bevonjuk (csak úgy össze-vissza rákentem:).
Díszítés: Az egészben hagyott szőlőszemeket félig a habba nyomjuk a torta tetején. Habzsákból/kivágott végű zacskóból apró tejszínpöttyöket nyomunk a szőlőre a békák szemeinek, majd mindegyikre egy-egy mákszemet illesztünk. (Tudom-tudom, nem vagyok százas... de a lányom nevetése, mikor meglátta a tortát, kárpótolt a fáradalmakért.:))

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18

A lányom 1 éves születésnapjára készült a torta. Szerencsém van Vele, nagyon jó evő és semmire nem allergiás, így nyugodtan használtam tojást és tejterméket is. Amiről nem készült kép, hogy a piskótát meggylével rózsaszínre festettem, így felvágva is nagyon mutatós, kislányos lett a torta. Mivel babának készült, a cukor mennyiségét jócskán lecsökkentettem, aki édesszájú, javaslom, hogy tegyen többet.:)

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Krémek tortája

Erdei gyümölcsös-tejszínes torta

Oreo torta Edit konyhájából

Pisztácia torta

Céklás Red Velvet torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept