Nosalty logó

Szőlős-erdeigyümölcsös pite

Smaragd konyha

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

40 dkg finomliszt
1 db tojás
10 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
1 kávéskanál szódabikarbóna
18 dkg vaj
2 ek görög joghurt
1 db tojás (rácsok kenéséhez)

Töltelék

5 ek sárgabaracklekvár
25 dkg erdei gyümölcs mix
5 dkg szőlő (1 marékkal)
3 ek akácméz

Tápanyag és kalória

675

Kalória

9.6g

Fehérje

97.9g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

42.6g

Víz

124.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

39.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

67g finomliszt

243 kcal
9g tojás

12 kcal
17g porcukor

65 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
30g vaj

215 kcal
7g görög joghurt

7 kcal
9g tojás

12 kcal

Töltelék

17g sárgabaracklekvár

46 kcal
42g erdei gyümölcs mix

17 kcal
8g szőlő

6 kcal
13g akácméz

38 kcal

Összesen 675 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

400g finomliszt

1456 kcal
55g tojás

69 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g citromlé

4 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
180g vaj

1291 kcal
40g görög joghurt

41 kcal
55g tojás

69 kcal

Töltelék

100g sárgabaracklekvár

278 kcal
250g erdei gyümölcs mix

103 kcal
50g szőlő

33 kcal
75g akácméz

228 kcal

Összesen 4039 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

29.6g finomliszt

108 kcal
4.1g tojás

5 kcal
7.4g porcukor

29 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
1.5g citromlé

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
13.3g vaj

96 kcal
3g görög joghurt

3 kcal
4.1g tojás

5 kcal

Töltelék

7.4g sárgabaracklekvár

21 kcal
18.5g erdei gyümölcs mix

8 kcal
3.7g szőlő

2 kcal
5.6g akácméz

17 kcal

Összesen 300 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

233.6 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

97.9 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

231 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

227 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 675 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

57.7 g

Zsír

Összesen

162.5 g
Telített zsírsav

95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

747 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1401.4 g
Cink

5 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

197 mg
Vas

8 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

701 mg
Nátrium

203 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

587.2 g
Cukor

240 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

255.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1388 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

376 mg
Retinol - A vitamin:

1363 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

304 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

598 micro

Összesen 4039 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

103.7 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 300 kcal

Elkészítés

Tészta

Egy tálba téve a tészta hozzávalóit összegyúrjuk (a vaj puha legyen), és folpackkal letakarva, fél órára hűtőben tároljuk.
Majd 1/3 arányban elosztjuk a tésztát. A nagyobbik felét a kivajazott és kilisztezett piteformába belenyomkodjuk úgy, hogy mindenhova egyformán jusson a tésztából.
Villával megszurkáljuk, és lekenjük a lekvárral. Rászórjuk az alaposan megmosott, lecsöpögtetett gyümölcsöket, és 3 ek akácfamézzel lecsurgatjuk.
A maradék tésztából rácsokat készítünk a tetejére. Felvert tojással lekenjük, és előmelegített sütőben 180-190 fokon (sütőtől függően) 40 percig sütjük. Szép aranylóra. Amikor kész, hidegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Vasárnapi ebéd utáni desszertnek készült ez az ínycsiklandozó gyümölcsös pite a családnak.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Áfonyazselés crostata

Málnás-mandulás minipite

Szőlős lepény borkrémmel

Tejfölös gyümölcsös pite

Bogyós morzsás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept